他買好市多烤雞 切開驚喊「好多血在流」！老饕曝關鍵：可安心食用

好市多示意图。一名网友近期到好市多购买烤鸡，没想到回家切开发现根本没熟，直言「好多血在流」，后来回烤一次才敢食用。 联合报系资料照／记者黄筱晴摄影

美式卖场好市多因经济实惠的价格，受到许多台湾人喜爱。对此，一名网友近期到好市多购买烤鸡，没想到回家切开发现根本没熟，直言「好多血在流」，后来回烤一次才敢食用。贴文一出后，不少老饕纷纷打脸，指出鸡肉红红的部分是「血红蛋白」，并不是没熟，可以安心享用。

这名网友在脸书社团「Costco好市多商品经验老实说」表示，自己到好市多桃园中坜分店购买烤鸡，没想到回家切开后发现没熟，直言「好多血在流」，因不想浪费，又再回烤一次才敢吃，坦言平常也有购买烤鸡，但却是第一次遇到这种情形。

一名网友近期到好市多购买烤鸡，没想到回家切开发现根本没熟，坦言是第一次遇到这个情况。图/取自脸书社团「Costco好市多商品经验老实说」

贴文一出后，就有老饕说明，鸡肉红色的部分为血红蛋白，纷纷表示「看起来肉都白色，所以已经熟了，红色是血红蛋白，骨髓流出来的，跟牛肉的红色有点类似」、「切开鸡肉本身，骨头与鸡肉之间的血红色部分，并不是没熟的鸡肉，而是从鸡的骨髓渗出所造成」、「肉跟骨头有分离就是有熟」、「因为冷冻鸡肉煮熟后时间差关系，反而肉熟了骨髓才流出来」、「吃过白斩鸡没有？里面就有血红素」。

此外，也有不少人认为，如果有疑虑都可以拿回去好市多申请退货，纷纷表示「身体是自己的，感觉不舒服的东西再好再对也不要让自己妥协。不管流出来的是什么，我看了就觉得恶心，是我一定退，自己的健康自己守护」、「我是不敢吃啦！虽然很多留言说是正常的」、「敢不敢吃在个人，如果要退，以后请不要再买，避免浪费食物」、「没毛病，吃不下去就退吧」、「想退就退，是你的权益，其实都是认知差异」。