洪瑞珍三明治好吃在哪？老饕曝关键。(图／洪瑞珍）
被许多外国游客赞为「台湾国民美食」的洪瑞珍三明治，特别之处就是白色的美乃滋（蛋黄酱），用甜味做变化而出名。不过，常见有网友发问好奇究竟是「好吃在哪？」引发其他网友热议。
网友在批踢踢上PO文问说「洪瑞珍三明治，到底有啥好吃？」原PO主张说，「三明治料不多，中间的夹料也超薄，也不便宜，有什么好吃的？」
文章唤起很多人回忆，有人认为：「贵在洪瑞珍三个字」、「社群网站打卡用的」、「比早餐店的好吃很多，光是土司就差很多了」、「美乃滋神本体」、「好的美乃滋酱能够把白吐司湿润的刚好，让蛋皮和火腿的味道融合在一起，不会有哪样食材特别抢味」。
还有网友激推美味吃法，「冰起来超好吃」、「冰在冰箱拿出来吃超好吃」、「不错吃 要退冰吃」。