ET吃货团／碳烤吐司续情谊 「高三孝」青春炭火永不熄
位于南门市场后巷的「高三孝碳烤吐司」，由毕业于淡江高中高三孝班的两位老板所经营，当初开店，因为想不到店名，干脆将店名取为「高三孝」，特别又好记，店内也营造成教室模样，让客人可以边吃边回味校园青春。
花酱火腿起司蛋烤吐司，外酥内软，粉色厚切火腿熏香充斥口中，咀嚼中又散发黑胡椒香气，微辣提味又刺激口感，浓郁花生酱再窜出，和在一起感受到满满的浓、纯、香。
▲花酱火腿起司蛋烤吐司，大口咬下，浓郁花生酱口齿留香。(图／记者谢婷婷摄)
起司猪排波萝堡，烤得微焦的波萝面包，香酥脆甜略带焦香，猪排筋性十足越嚼越有劲，起司牵丝飘奶香，再搭配软嫩煎蛋，融化在口中，真是一百分的销魂美味。
▲起司猪排波萝堡，诱人起司融化令人垂涎三尺。(图／记者谢婷婷摄)
【高三孝碳烤土司】捷运中正纪念堂站●哪里吃：台北市中正区南昌路一段31巷11-4号●立即约：02-2322-5918●几点开：平日07:00-14:00，假日07:30-14:00，每月公休一日请电洽或脸书专页查询