午餐食客/感受手掌心的余温!民生社区面疙瘩现作现煮
喜欢北方面食的朋友有福了!午餐妹又搜索到一家,只有老饕才知道的社区小店。
民生社区的「巧食屋手打面疙瘩」,受到许多附近外省长辈的喜爱,道地的手打面疙瘩,现打现切、Q弹富有嚼劲。经典「醡酱」师承做上海菜的老师傅,甜面酱加进豆干丁及绞肉,传统美味令人怀念。「巧食双鲜」汤头使用的是日式柴鱼高汤,加上满满的海鲜味甘甜清爽,非常销魂;里头的面条一点也不输赞岐乌龙面,咕溜又滑顺。
【巧食屋手打面疙瘩】●哪里吃:台北市松山区延寿街60号●立即约:(02)27425368●几点开:11:00~14:00、17:00~21:00(每月第一、第三周的星期三 公休)