春天赏樱游深坑 台北假日饭店推出「花漾假日春樱祭」

旅游中心综合报导

位居深坑台北假日饭店,推出「花漾假日春樱祭」活动。台北假日饭店总经理刘亨庆表示,才刚过完农历新年,饭店应景推出专案活动,在1楼Sam`s Café无国界自助餐厅,特别举行开幕活动,除了邀请到师承日本蝶明舞踊团的老师们表演外,另外特别让主厨特制了多样菜色。台北假日饭店西餐厅主厨黄智铭表示,在农历年前就已经开始准备樱花料理的筹备,包括「樱花蜜饯嫩鸭」,还有使用樱花酒与樱花酱汁腌制蒸煮的「樱花酱衬鲜鱼」,包覆着樱花卡仕达新鲜草莓结合成的「樱花草莓大福」。饭店也规划了多条春游赏樱的路线,包括深坑到石碇路线或到乌来赏樱泡汤游玩路线。