十二厨夺冠！台北10大饭店Buffet下午茶公布 栢丽厅第3名
记者黄士原／台北报导
能吃到各式各样美食的Buffet自助餐厅是许多人的最爱，尤其是下午茶时段价格亲民许多，但供应菜色却没有少很多，很适合小资族犒赏自己平时上班的辛劳或是家庭小聚会，《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》整理了网友热议的10家大台北地区饭店下午茶吃到饱《犒赏最棒的自己！大台北饭店BUFFET下午茶Top 10》，前3名分别是十二厨、台北远东CAFÉ及栢丽厅。
第1名：喜来登大饭店／十二厨 Kitchen 12位于台北喜来登大饭店一楼的十二厨，改装后将自助餐台重新划分为5大开放式美食料理区，同时汇集寒舍集团旗下各家人气餐厅名菜，呈现约超过120道美味料理。新餐台不再拘泥于各国料理或菜系分类，而是依照料理形式划分为5大区，分别为热食料理区、中岛冷菜区、和食海鲜区、甜点区及饮品区，更集结寒舍集团旗下数间人气餐厅推出「盛宴餐桌」料理，以及推出以单点式品质为诉求的「特色美馔」，盛宴餐桌及特色美馔两大系列菜色可说本次十二厨改装后的必吃亮点。
▲香格里拉台北远东国际大饭店远东Café的海鲜餐台有满满的海鲜。（图／记者黄士原摄）
第2名：香格里拉台北远东国际大饭店／远东CAFÉ2020年12月才完成改装的全新远东Café自助餐厅，其最大亮点就是丰富12大主题餐台，每一个餐台都由一组主厨团队负责，严选优质食材新鲜现做，并依照时令季节推出特色佳肴，12大主题餐台分别是炭烤区、海鲜餐台、日式餐台、西安面点、香宫精选美味、日式天妇罗与串炸区、铁板料理、铁板料理、蒸笼点心、沙拉开胃小点区、在地台湾味及缤纷甜点冰淇淋屋。
▲栢丽厅。（图／晶华提供）
第3名：晶华酒店／栢丽厅 Brasserie位于台北晶华酒店的栢丽厅共分为7区，蒸、煮、铁板、炖、炒、烤共7区，吃得到新鲜当令的沙拉吧、现点现做的义式与中式面点、生猛海鲜料理、寿司吧以及众多融汇中西的新创菜色，此外，数量多到让甜点控尖叫的各式甜点也将带给食客甜蜜的味蕾享受。寿司吧的是餐厅的焦点，一开餐就会出现排队人潮取餐，现场制作的炙烧握寿司人气最夯，其他还有现点现包的手卷，生鱼片除了鲑鱼、鲔鱼之外，其他鱼种则是依季节有所不同。
▲凯菲屋。（图／台北君悦提供）
第4名：君悦酒店／凯菲屋台北君悦酒店馆内人气餐厅凯菲屋，餐台规划印度食尚、开胃前菜、中式美馔、西式佳肴、和风飨宴、生鲜海味、自制面包、风味起司、点心百汇及畅饮特区等10大主题饮食区块，其中印度食尚可以吃到道地的印度菜。为了让爱吃海鲜的饕客大饱口福，凯菲屋打造全新日式餐台，除了有螃蟹小山之外，日本料理师傅现握寿司。
第5名：老爷大酒店／Le Caf'e咖啡厅Le Café 咖啡厅下午茶以无国界料理著称，也会不定期推出特定主题餐点，一般冷盘包括各式沙拉、生鱼片、花寿司、豆皮寿司，另外还有烧卖、珍珠丸子等港式点心，以及各式热炒等等，想要更饱足，还有三明治、担担面可以狂扫，一顿下午茶吃下来，绝对非常过瘾。
▲台北凯撒Checkers餐厅。（图／台北凯撒提供）
第6名：凯撒大饭店／咖啡园 CheckersCheckers除了国人喜爱的台式、日式、美式料理外，还有义式料理、日式碳烤、台式铁板、当季生鱼片、海鲜吧、鲜蔬沙拉、四季鲜果、亚洲面食区、异国热食区、手工甜点区、法式马卡龙、法国进口Häagen-Dazs冰淇淋等。
第7名：美福大饭店／palette 彩汇自助餐厅彩汇自助餐厅集结港、台等亚洲料理、西式美馔、日式握寿司、甘露煮等风味餐点，以及现场窑烤的印度烤饼、坦都里烤肉等印度美食，想要品尝美福熟成牛肉面、台湾担仔面、粿仔条等面食与现烫小农时蔬者可至现煮面台及鲜蔬区，想来点轻食少负担的冷盘沙拉及现榨蔬果。
第8名：寒舍艾美酒店／探索厨房探索厨房结合多国的风味料理，打造出中西融合以及各国道地的独特餐点。除此之外还特别设立了「义式披萨区」，将义大利披萨搬到台湾，主厨运用薄皮披萨结合世界各地的食材，让饼皮香Q爽脆的口感，与各地食材碰撞出新的风味。
▲叙日全日餐厅。（图／六福集团提供）
第9名：六福万怡酒店／叙日 全日餐厅吃到饱一向是台湾最爱的用餐型式，饭店Buffet餐厅人气更是居高不下，而原本是提供Semi-Buffet半自助式餐点吃到饱的六福万怡叙日全日餐厅，4月7日起改为全自助餐厅，8大餐区供应百种海陆料理让大家无限吃到饱。全新的叙日全日餐厅餐台共规划8大餐区，分别为日式餐台、海鲜餐台、现切肉台、日式天妇罗炸物区、印度特色区、风味热食区、沙拉开胃菜区、冰淇淋甜点吧等，百种海陆料理轮番上阵。
▲台北花园大酒店全新品牌「飨聚厨房To-Gather Kitchen」以无国界料理为主题。（图／台北花园大酒店提供）
第10名：台北花园大酒店／飨聚厨房台北花园大酒店全新品牌「飨聚厨房To-Gather Kitchen」以无国界料理为主题，本着美味再升级、升级不加价的精神，餐台不只增加餐点选项，也将质量提升，更提供多元服务，新增每日限量手摇铃私房创意料理(位上)、DIY料理区、哈根达斯冰淇淋、经典饮料及各式啤酒畅饮，带给宾客无限欢乐，