首批不到1万碗!一兰「泡面」台湾5/14开卖 每人限购12碗

▲首批不到1万碗!一兰泡面台湾5/14开卖 。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

日本一兰拉面在今(2021)年2月推出的碗装泡面「一兰 豚骨拉面」,台湾现在也吃得到了,5月14日起将在一兰店舖(台北本店、台北别馆)及一兰台湾购物网正式贩售,只要添加热水就能吃到热腾腾的一兰拉面,泡面售价198元。

一兰表示,「一兰 豚骨拉面」经过反复开发过程,不加入任何配料,只需要准备热水,就能够在这一碗泡面里品尝到一兰经典的面、天然豚骨汤及赤红秘制酱汁面条选用特别研发的非油炸面条来呈现,在汤里充分搅拌后也能享用到仿佛一兰特制生面口感

▲一兰「泡面」台湾5/14开卖,每人限购12碗 。(图/记者黄士原摄)

一兰指出,汤头以粉末及液体汤包混和来带出滑顺的口感,及浓厚的豚骨风味,同时还有加入特制香油;至于辣味酱包「赤红秘制酱汁」,与实体店面的赤红秘制辣粉不同,是一兰专为此商品开发而成的独特配方,以辣椒为基底进行特制而成,不仅有着辣味,也能同时品尝到香味及回甘的口感。

一兰拉面官方也在日前公布将到台中开设分店,这是一兰拉面来台设立近4年来首度跨出台北信义区开设门市,据了解,一兰拉面的台中街边店落脚在朝富路一栋建筑物二楼,目前围篱中,对面正是打卡夯点秋红谷,附近也有林酒店、老虎城、新光三越、大远百、朝马转运站等,交通相当发达。

韩国辛拉面。(图/资料照)

另外,台湾也是泡面王国,市面上有着各式各样口味,Social Lab社群实验室透过《OpView社群口碑资料库》进行网路声量调查,使用社群大数据语意分析技术,在超过10万个网站频道统计1月5日~4月5日相关讨论,列出今年最新10大热门泡面排行,第1名由韩国农心辛拉面夺得。

泡面品项前十大声量排名依序分别是韩国农心辛拉面、统一肉燥面、韩国火辣鸡肉风味铁板炒面味味A排骨鸡面台酒花雕鸡面、维力炸酱面、统一鲜虾面、统一肉骨茶面、来一客鲜虾鱼板及台酒麻油鸡面。

山形心心拉面台北站前旗舰店的「特大碗男气拉面」。(图/山形心心拉面提供)

而日本拉面店最近在台湾也很夯,来自日本,在台湾已有多家分店的「山形心心拉面」,主打的二郎系拉面近年来受到不少拉面控的喜爱,而原本就有大份量的「男气拉面」品项,台北站前旗舰店4日前再推出重达3公斤的「特大碗男气拉面」,而且只要能在20分钟内吃完,不但免费,店家再送拉面招待券一张,活动才推出2天就有人挑战成功。

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