「高三孝」吃早餐啰！大份量碳烤土司注入满满元气
文、图／回纹针．食摄幸也
也忘了是在哪看到这家很特别的早餐店。大概是因为自己职业的缘故，觉得「高三孝」这店名实在太有趣，所以找了个周末早上，特意不自己做早餐，还坐了20分钟的公车过来吃一顿。
高三孝碳烤吐司的位置就在中正纪念堂站、南门市场后面的小巷子里。小小一间早餐店，但一开店就坐满了客人。看到大伙坐在木头课桌椅前，不是在写考卷读书上课，而是开心地吃三明治，墙上还挂着黑板写着粉笔字，这样也算是「主题餐厅」啰！
店门口的黑板透露着店主大约是 1980 年代上大学的年纪吧？拿着自己以前的毕业班级来当店名 ，如此念旧也实在难得。不知道以后我会不会有学生也以自己的毕业班级来开店呢？（笑）
不只店名有噱头而已，店里采用的食材原料也强调是高品质的，尤其是高大鲜乳。之前爆发食安问题，让许多独立牧场的鲜乳也渐渐受到消费者的关注，高大鲜乳便是其中一家。我之前曾在有机店买过一瓶高大鲜乳，喝起来非常浓，有着我不太习惯的甜味，所以只买过那一次^^
店里只有卖几种三明治，分成招牌的烤吐司以及菠萝堡。饮料选择也不算多。
这样看应该比较清楚。我觉得这张菜单若能设计成像是考卷的样子，应该会更妙吧？
这是我点的西西里鸡腿排总汇三明治（90元）。一共三片吐司夹了薯泥沙拉、鸡腿牌、煎蛋与生菜，切对半，各用牙签固定。不过这鸡腿排烤吐司吃起来还真的算满不错的！吐司烤过后竟然还是那样柔软，薯泥也爽口，蛋十分滑嫩，生菜爽脆新鲜。至于带点辣味的鸡腿排，腌渍得虽然入味，但其实不大，每一对半份量，只占了吐司的一半大。这样的份量 90 元，我个人觉得略微偏高。
朋友点的是火腿起司蛋菠萝堡（70元）。菠萝堡就是港式菠萝包的面包，略带酥皮口感，里头夹着起司蛋、生菜，以及厚切火腿。
我们各分一半。两相比较我还是觉得碳烤吐司比较好吃喔！
高三孝碳烤吐司不算是一家值得特地跑去的早餐店，不过若有机会经过去吃吃也无妨。店里的轮桌率满高的，若要店内用也不至于等太久，不然就是外带，走几步路到对面中正纪念堂去野餐也不错。
[info]高三孝碳烤吐司https://www.facebook.com/KSSsandwich北市中正区南昌路一段31巷11-4号02-232259187:00~14:00 （例假日 7:30 开始营业）