宅经济带动量贩年菜热 鸡汤、佛跳墙200有找

记者朱璟柔/台北报导

年终将至,年菜预购大战也一触即发,除了超商业者推出年菜预购,连量贩业者也不放过市场大饼,业者表示,看准现代人依赖外食、又想省钱,量贩店年菜有近百道选择,佛跳墙最低也160元起,全鸡连汤一起卖200元有找,价格平实,可单买、可套组自主性高,抢占不少优势

别于超商业者大打广告牌大润发祭出首次年菜试吃活动,举办「百人宴」,集结老协珍南门市场港笼、达人上菜义美海霸王等6大招牌厂商现场多达32道年菜,如一场「年菜美食展」,并请民众进行试吃票选,票选结果将于大润发Facebook粉丝团及年菜DM公布,并于12月26日全台开卖。

▼业者举办年菜试吃百人宴,提供现场民众预购。(图/业者提供)

大润发今年一口气推出百道经济实惠的年菜,结合台港两地传统市场与港式餐厅,引进43道新品。更独家推出华诚人参乌骨鸡白鸡两款鸡汤原价320元,特价全鸡连汤一起卖200元有找;花旗参红枣乌骨鸡汤原价520元、特价459元;腊味糯米饭原价350元、特价289元;橙花京酱排骨原价520元、特价459元。现场100名幸运儿更可立即预购。(华诚人参乌骨鸡200元有找。图/业者提供)

爱买看好宅经济将带动年菜外带市场,今年共有近百道年菜加入战局,其中有超过30道新菜色预计在12月15日开放预购、26日正式进驻开卖;业者表示,特别提前一个半月开卖年菜,拉长到平日熟食市场,让消费者可以提早尝试,带动年底买气,预计业绩可望较去年成长2、3成。

今年的新菜色中,甘蔗全鸡特价388元、一大锅才卖299元的新社沙锅闷鸭煲、苏杭醋溜鲷鱼特价299元、金华干贝炖鸡汤也只要299元,以及去年畅销冠军呷七碗,也一口气推出七道新菜。

▼呷七碗迎春开运年菜组。(图/业者提供)

此外还推出4到6人份的套组,价格都在1,500上下,另外还有地方名菜以及各色鸡汤、佛跳墙、圆蹄单点工夫菜,也都是百元起跳,12月31日前可预购,每套还现折150元,佛跳墙最低也160元起;为冲买气,去年的热卖款还降价20元,呷七碗XO酱米糕从220元降到199元。