不只拌面！「老妈」携手福义轩与林聪明　第2季起推休闲与冷冻食品

▲老妈家全新常温汤面「川味红烧牛肉拉面」。（图／老妈家提供）

记者黄士原／台北报导

曾入选全球十大快煮面的老妈拌面在国内外都享有高知名度，不过老妈拌面11日宣布，将从单纯的拌面品牌升级成为「老妈家」新品牌，全力拓展食品市场，未来将陆续推出包含常温即时品、冷冻食品、休闲食品类及创意联名产品等，目前已和嘉义名店福义轩、林聪明沙锅鱼头联手，预计在今年第3季开始陆续推出联名休闲食品与冷冻食品。

▲林聪明沙锅鱼头。（图／记者翁伊森摄）

除了宣布品牌升级，老妈家也同步推出2款全新常温汤面，分别是川味红烧牛肉拉面和干贝花雕鸡拉面；川味红烧牛肉拉面使用澳洲谷饲牛腱心，肉量增加50%，搭配川味香辣红烧汤头，日晒手折关庙面条加上手工拌炒牛油更添风味；干贝花雕鸡拉面选用老母鸡熬制汤底，混搭花雕酒提升层次，并佐以干贝及金华火腿熬出鲜咸香气，招牌日晒手折关庙拉面吸附满满汤汁。

▲老妈家全新常温汤面「干贝花雕鸡拉面」。（图／老妈家提供）

老妈拌面坚持不添加人工香料，为支持本土农产品，使用在地好食材不断研发独创口味，以做出「食物级食品」为品牌的核心价值，日晒关庙面Q弹快熟不软烂的特性，搭配精制酱包，只要4分钟就能享受即食的美味。截至2021年5月，老妈拌面已研发15种口味，拓展销售版图至全球20个国家，除了位于大安区的「老妈拌面-关庙面专门店」外，香港也坐拥5间连锁面店，并将持续于全球推进展店计划。

▲阿舍食堂-台南干面。（图／阿舍食堂提供）

另外，阿舍干面代言人的热火神射手「阿舍哥」D.罗宾森（Duncan Robinson）最近达成「最快投进三分球数」破500颗的纪录，即日起至5月31日止，于官网设置「阿舍哥最爱干面专区」，官网订购满500元即享免运费，只要在专区购买五件阿舍商品即折百元，5月份累积消费满5000元还可赠500元折价券。另只要于微风台北车站/微风南山门市消费满500元，即可兑换官网50元折价券。