金黄酥脆超juicy!台东人气炸鸡名店 肉质细嫩邪恶诱人

文、图/大口老师的走跳学堂

开业超过30年的「蓝蜻蜓速食专卖店」,在以前没有肯德基、麦当劳的年代可说是很有代表性炸鸡店,另外一间阿鋐炸鸡则是在地人比较推荐的炸鸡店,不过也是有在地友人说他比较热爱蓝蜻蜓,他都这么说了我们只好去吃吃看啰!

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「蓝蜻蜓速食专卖店」就位于台东市大同路上,一旁就是我们很爱吃的寒单饼,排队之余也可以顺道买一下台东伴手礼也不错。

「蓝蜻蜓速食专卖店」有两层楼一楼是点餐区及少部位座位区,二楼整个都是用餐区,座位还不少!门口也有菜单立牌可供参考,等待之余可以先看一下要点什么餐。

这里的餐点很简单,大致上就是蓝蜻蜓全餐、炸鸡全餐、儿童餐等三种套餐,其他也有各种单点饮料热饮等,选择还不少!

一楼点餐区,当天遇到的服务人员还算满有礼貌,没有网路上说的这么不耐烦,毕竟假日客人很多,真的忙起来也是很难和颜悦色,大家要多多包容。

二楼座位区位子还不少,明亮又宽敞,还有冷气可以吹,不过一楼座位区冷气更强,怕热的朋友可以考虑。二楼也有提供男女洗手间,只是用餐完要记得自行回收餐具

简单点个炸鸡全餐试试!套餐里头有鸡腿鸡翅鸡块2块、饮料我们选的是雪碧,如果想要搭配浓汤的话要加价15元,如果有带小朋友来的话可以考虑。

▲选内用所以会用纸盒纸杯加托盘盛装,饮料喝不完也可以带着走!

薯条吃起来香酥脆口,简单撒些胡椒提味,微微咸香滋味还算耐吃,可惜份量不太多就是了。

鸡块也就是带骨的小块炸鸡,吃起来有腌料香气,里头的肉质也不会太干柴,可惜肉不多,喜爱啃骨头的朋友应该很爱。

鸡翅看起来个头还不小,同样炸至金黄酥脆,而且热腾腾的现炸出炉就是赞!

▲鸡翅外皮酥脆咸香,里头肉质细嫩软嫩带有肉汁,腌料也有入味,整体来说还不错吃。

鸡腿是压轴,最美味的当然要留在最后吃更过瘾。炸至金黄酥脆的外皮看起来格外邪恶诱人面衣依稀可以看到香料的感觉,一口咬下不仅酥脆够味,搭配外酥内嫩的口感更是好吃!

▲里头的肉质软嫩多汁,腌料的香气非常迷人,还带点微微烫口、啾西的口感让人好爱!

蓝蜻蜓算是满有特色,第一次来的朋友建议直接点炸鸡套餐!因为他的灵魂就是那根炸鸡腿炸鸡翅也有不错的表现,鸡块就比较弱。我们觉得要看有没有刚好遇到现炸起锅的炸鸡,因为口感真的有差,至少我们当天吃到的不会干柴,而且服务也不错,座位区大还有洗手间,建议可以避开用餐时间来吃吃看。

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