排队也要吃!大树人私藏20年炸鸡老店 「咕咕鸡」香嫩酥脆太逼人
▲啾啾炸鸡。(图/吃心绝对美食旅游亲子粉丝团授权提供,下同,请勿随意翻摄以免侵权)
大树一间飘香20几年的炸鸡老店,虽然总品项不多,却是在地人最爱的排队下午茶,其中这道人气必点咕咕鸡,香嫩酥脆的带骨鸡丁,咬下去还有微微肉汁感,逼人忍不住直接开啃,假日生意超好建议电话预约较方便。
▲假日生意超好建议电话预约较方便。
位于大树农会旁的啾啾炸鸡,主打咕咕鸡和鸡翅,也有百轮、米血、百页、热狗可以选择,样样都是便宜铜板价,搭配不俗的份量,难怪在地朋友一吃就爱上。
▲招牌咕咕鸡。
超人气咕咕鸡使用带骨鸡丁,炸到金红色的外衣诱人无比,刚出炉一阵香气扑鼻而来,一口咬开香脆外衣,事前腌渍过的鸡肉十分入味,滋味咸甜迷人,搭配滑嫩多汁的口感,非常过瘾。
▲咬下还有微微肉汁。
▲内行才会点的鸡翅。
另外一样鸡翅可是内行才懂吃,酥脆面衣让人一口接一口,咸香调味融合鲜嫩鸡肉,吃货们绝不能错过,还有米血与软Q黑轮可以品尝,相比招牌咕咕鸡口味较一般,但仍保有不错的水准。
▲还有米血与软Q黑轮可以品尝。
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