宜兰壮围人气宵夜！鸡将香鸡排　一口咬下超酥脆

文、图／尼豪每次跟朋友家人来到宜兰过夜，晚上总是少不了要买些炸物、烧烤等来解嘴馋，而之前来到宜兰，都是住在礁溪、宜兰或罗东较多，难得这次来壮围的河沿悦舍二馆住一晚，倒有点不知道壮围宵夜要买什么，幸好在地的民宿主人推荐我们这间盐酥鸡，不仅炸物表现相当不错，价位也相当亲民，果然给在地人推荐准没错！

▲今晚来买宵夜的壮围鸡将香鸡排，位在宜兰县壮围乡壮志路34号，这条路老实说不大条，店的招牌也不明显，不过现场却是不少人在等候呢！

▲看着空空的盘子，现场有许多石材已经都卖完了！因为客人多，有些食材补得比较没那么即时，想吃的没看到也可以询问一下老板唷！

▲这就是鸡将香鸡排的菜单，老实说真的超便宜，虽然鸡排已经调涨过，但一片也只要50，现在鸡排动辄一片都要六七十元，真的很佛的价位，此外其他的炸物售价以10、20为大宗，实在很平价！

▲大约等了20分钟，迫不及待带回民宿享用，点了这么多一共只要两百多元呢！

▲既然店名叫做香鸡排，肯定鸡排是招牌之一，当然要来吃吃看啰，鸡将的鸡排粉属于比较薄的类型，一口咬下送进口中，粉衣跟鸡肉的比例刚刚好，外皮酥脆不过硬，内部鸡排多汁！

▲鱿鱼搭配九层塔，香气超下酒，他们家的鱿鱼不会太韧，越咀嚼越香！

▲比起香鸡排，盐酥鸡小块的SIZE较好入口，他们家的盐酥鸡骨头不会太多，对于像我这种懒得吐骨头的来说很方便，一份40元，份量上我觉得还不少！

▲本来点餐的时候春卷已经卖完了，刚好在补货，抱着姑且一试的心情点点看，想不到这春卷还满让我喜爱的，外皮香酥没话说，里面包的韭菜也香气十足，吃一口就超涮嘴的阿！

▲鸡屁股一串10元，虽然较小颗，不过还是香气十足，花枝丸则是表现中规中矩，糯米肠想要填饱肚子的话是好伙伴！

▲甜不辣的表现还不错，外皮酥脆内部Q弹，豆干则是相当高CP，五片只要20元呢！

▲玉米笋是今晚点的餐点里面，比较油一点的，毕竟盐酥鸡蔬菜都比较吸油，不过口感爽脆鲜甜，不怕油可以试试看唷！

鸡将香鸡排地址：宜兰县壮围乡壮志路34号营业时间：16：00~0：00电话：03-937-4510

关于尼豪由于本身喜爱美食以及旅游，从三年前开始经营部落格纪录自己的旅程，足迹除了遍布台湾各地，发掘台湾在地之美外，也把握时间与机会到国外走走，目标希望可以走遍世界，并且用相机把世界各地的美带给我的读者。尼豪的美食旅行手札部落格　粉丝专页