瑞丰夜市超大鸡排!鲜嫩多汁不油腻 一口咬下超过瘾

文、图/Hana食旅生活

瑞丰夜市美食真的多,继先前分享的石记臭豆腐和阿椪的店,这次要来分享老妈同事相当推荐的天使鸡排,当时不知道台北也有分店,还想此趟一定要吃到他,不过品尝完确实值得!

▲一到摊位就看到排队人潮,当然二话不说就上前卡个位,招牌上有台电视播放着媒体报导,似乎人气相当高

▲鸡排的口味有分原味和火辣,火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣,另也有卖红茶拿铁和抹茶拿铁

▲不管是原味和辣味价钱都是$75,似乎比一般盐酥店贵一些(不过值得),若想饮料可选择搭套餐会比较便宜

▲天使鸡排的特色就是不提供切块,让大家可以过瘾、爽快地大咬酥脆多汁的鸡排

▲生意好到鸡排起锅没多久就要装袋送出,不会有先炸好摆着的鸡排,排队的时候一直闻到鸡排香气实在太逼人

▲天使鸡排原味$75,带回饭店灯光黄了些,把包装撕开让鸡排完貌呈现,香气十足、非常大块厚度均匀扎实

▲鸡排是裹粉浆下去炸得,外皮香酥爽脆,带点甜味

鸡肉肉质鲜嫩,一丝一丝的肉纤维完全不会干,入口好咬,相当美味~

▲外皮炸得还不错,不会过于油腻,还算干爽,外酥内鲜嫩的口感,很涮嘴,几乎一大半是我吃的(老爸老妈看我一直拿起来吃都不跟我抢)(恩恩这种非健康的食物还是孝顺女儿来解决)

估狗一下,似乎台北、台中、高雄各大夜市或闹区其实都有天使鸡排,大家经过还是可以吃吃看啰!

天使鸡排地址 | 高雄市左营区诚路1128号营业时间 | 16:00-01:00电话 | 0976-594-881

《Hana食旅生活》不爱跟风流行,只想踏实分享美食,下定决心要做一名对美食真诚对待、用心纪录业余却又不输专业部落客。部落格 粉丝团 IG