咬下爆出汤汁!台中超夯鲜肉汤包 肉馅鲜甜、加辣更过瘾

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

台中太平早餐你都吃哪一家呢?连续两个礼拜假日想要吃市场素食面结果不知道是运气不好、还是店家都休假日,只好再继续往长亿社区跑。无意间发现这家餐车鲜肉汤包生意不错,就选他了~

鲜肉汤包、现包现蒸的风味真的很不赖,老饕不少,不想等待记得先打电话来预订,店家会告知大约多久来拿,以保持汤汁依旧,就算忙碌店家依旧相当亲切。

阿姨的手从我来到离开包不停的鲜肉汤包,小凉特爱这现包现蒸的鲜肉汤包,简单的内馅、没有过多调味,原始的风味不用沾酱也好吃!

颗颗做好的手工鲜肉汤包,正等着去三温暖呢!

刚蒸好的鲜肉汤包,一下子就被带走。

这边可选择内用外带,内用是以圆盘装、外带是纸盒,一笼有7颗鲜肉汤包,小凉记得是45元!

鲜肉汤包不算薄透、但在汤汁旁可以看到葱末,要夹起时一定要小心,不然会连带隔壁的汤包一同夹起,然后就破了!汤汁外泄就相当的可惜,因为汤汁是精华

鲜肉汤包夹起来是有重量的,可以看到底部有汤汁快爆的FU。

建议咬口时先吸一下汤汁才不会烫到喔!小吹一下在入嘴,外皮不算是薄透的,所以还是具口感肉馅鲜甜、葱末提味,现包现蒸的风味就是好好吃~

喜欢吃辣也可以沾上辣油一同食用,又是一种美味现场吃了一盘又外带一盒回家慢慢享用,想不到15分钟的路程回来,鲜肉汤包还是温温的并还保有汤汁呢!

纯手工鲜肉汤包

电话:0937438861、0937550561地址台中市太平区长亿路1-1号营业时间:06:00~卖完(周日公休)

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