汤浓、口感绵密！台中超夯芋头米粉汤 福州丸咬下爆肉汁
台中模范街市场好吃的芋头米粉-珍品小吃。 模范街这条路有许多军公教人员居住，所以在早上就能吃得到许多中式美食小吃，米粉芋、大面羹、肉燥粥、水煎包早点都有很多死忠爱好者，附近的家味现炒、张波餐室、沐丼人潮也颇多。模范街米粉芋，可说是这里老店了，餐点也好吃，真的是值得推荐！不过，夏天实在太热了，还是买回家吃比较舒服。
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模范街上有许多好吃的传统中式美食，其中这家米粉芋更是知名本土代表，不管冬天、夏天，人潮总是很多。
有次妮妮布鲁是夏天中午来吃，看到店里满满人潮，还有一堆等着外带的人，半开放的空间没有冷气，每个人可是吃得满身大汗依旧不离不弃，一次经验让我们吓到了，也实在让人超级佩服这些热爱米粉芋的饕客们。
店里的员工非常的多，但是依旧很忙碌，尤其是早餐与接近午餐的时候，员工忙得几乎没空理客人的。知道中午人潮特别多，有次就特别错开正餐来，看到餐台上早就先准备摆了好几碗，以免待会忙不过来。
珍品小吃最热卖的就是台中特有的大面羹，还有米粉芋，不过妮妮自己是特别喜欢福州丸。
米粉芋 ＄65加上香气十足的油葱还有韭菜段，这碗米粉芋就是要热腾腾的最好吃，冬天喝时很暖身又饱足，夏天虽然爆汗也过瘾！
里面的芋头大概有三大块，筷子一夹就会凹陷，相当的软绵，真的好好吃喔！难怪夏天很闷热也会有人愿意来排队。
我小时候没有很爱米粉，可能家里煮的米粉汤没有很浓郁的香气，不太会吸汤汁的米粉吃起来就很索然无味。 模范街的米粉芋汤头香，给的油葱酥也很足，所以吃米粉时，顺带拉起的汤汁就能够让米粉吃起来有味，许多人则会加很多很多的胡椒增添浓郁香气。
炒面 ＄35很素净的面条上淋上肉燥，偶尔看得到一点高丽菜与红萝卜丝。
炒面的部分比较没有特别厉害之处，但就是个吃粗饱的，记得加上桌上的辣椒才好吃喔！
福州丸2个 ＄25油豆腐3个 ＄20
妮妮个人特别喜欢这个福州丸，两颗25元，咬下去的时候里面有很多汤汁，要小心喷溅出来喔！
油豆腐不会咸到里面都是很深色的酱汁，但外头的酱味就很够，搭配米分汤很刚好！
一个老人家开着车来卖豆花和薏仁汤，阿婆比较腼腆，我们当时也没有询问太多，忘了问来这边卖的时间，所以刚好有看到的话就买一下吧！
虽然都是汤汤水水的，但是阿婆整理得满干净。这是之前拍的照片，那时候还没有疫情，所以不要战说没戴口罩。
整体来说，算是还不错的传统豆花，路过有看到的时候就帮阿婆买一杯，让她早点下班回家喔！
珍品小吃
地址：台中市西区模范街20-1号电话：04-23013482时间：06：00～13：00
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