台中大甲隐藏版巷弄咖啡!有着微醺的咖啡香气
文、图/Mika
好的咖啡,是会醉的!布鲁本的咖啡不只浓郁,还浓烈到让人很有冲击感,但初初入口那深层的苦过去后,喉韵里留下的是微醺的咖啡香气交织在口腔中,久久萦绕不散。这里的千层蛋糕也是让人惊艳不已,完全不输Lady M的美味,不但手工限量,每天口味还都不同,随性但又让人着迷的期待着。只能说好的咖啡,就算深藏在大甲巷弄间的老屋里,依旧暧暧内含光,只要是好店 又怎么会寂寞呢?
请认明民生路这个巷弄,要认一下周边招牌喔,真的非常难找,很容易错过。巷弄间走到底就可以看到布鲁本咖啡 Brewband Coffee。
巷弄间的老屋咖啡,这间有历史的老房子,老成又稳重的散发出咖啡香气
这里光是氛围就让人有微醺感了!根本就很lounge bar,咖啡、调酒、千层蛋糕,都是让人无法抗拒的诱惑
店内空间不大,但不显得局促。
店家自己烘焙的挂耳随行包?
这里的蛋糕柜是我最期待的地方每天都有不同的手作千层蛋糕口味,限量供应
可丽露还真的没吃过下次可以来点点看。
二楼就是蛋糕制造区
二楼的空间比较大,座位也多
三个人,简单吃,吃好一点。
我想大家都知道『喝咖啡,是会上瘾的』,但你们知道『好的咖啡,是会喝醉的』吗?真正好喝的咖啡,光是香气就让人醉了,更别提那浓烈又霸气 喝一口就能掳获你全身心灵的味觉体验。要我说什么是好咖啡?我也说不准!毕竟我喝咖啡是35岁之后的事情了,在那之前,我为咖啡而心悸。
我已经来第二次了,但每一次都点柠檬氮气咖啡喝惯美式咖啡的我,对柠檬氮气咖啡是真爱,觉得多了柠檬香气,还有氮气口感,很清爽又顺口。
市面上少见的氮气咖啡,是利用啤酒龙头将冷萃咖啡混入氮气制作而成,喝起来就是咖啡口味的无酒精啤酒。
花生千层蛋糕
我爱花生的浓郁与香气,但就是比较容易腻口,跟抹茶千层比起来吃亏了些。
柔软又扎实的口感,浓郁的花生香气,第一口惊艳,但太过单一的浓烈,容易腻口,我对花生的爱太不持久了。
抹茶千层蛋糕
抹茶粉本身谈不上多惊艳,但搭配抹茶鲜奶油与千层饼皮的柔软一起入口,滑顺的抹茶奶油香气在口里化开,层层叠叠交替而来,是一场华丽的美味邂逅。
滑顺浓郁不腻口,柔软又带着扎实浑厚的口感,朋友说比Lady M的抹茶千层蛋糕还好吃!只是这里真的比较隐密难找,请认明板金厂那条巷子,车子停附近,照着google map 下车步行会比较好找,巷弄寻味也是一种乐趣。
布鲁本咖啡Brewband Coffee (营业时间以粉丝页公告为主)电话:0933-576-030地址:台中市大甲区朝阳里民生路53巷15号营业时间:13:00 – 22:00(周二公休)