台中大甲隐藏版巷弄咖啡!有着微醺的咖啡香气

文、图/Mika

好的咖啡,是会醉的!布鲁本的咖啡不只浓郁,还浓烈到让人很有冲击感,但初初入口深层的苦过去后,喉韵里留下的是微醺的咖啡香气交织口腔中,久久萦绕不散。这里的千层蛋糕也是让人惊艳不已,完全不输Lady M的美味,不但手工限量,每天口味还都不同,随性但又让人着迷的期待着。只能说好的咖啡,就算深藏在大甲巷弄间的老屋里,依旧暧暧内含光,只要是好店 又怎么会寂寞呢?

请认明民生路这个巷弄,要认一下周边招牌喔,真的非常难找,很容易错过。巷弄间走到底就可以看到布鲁本咖啡 Brewband Coffee。

不死兔 与她的小男友,今天就是一个当电灯泡概念XDD

巷弄间的老屋咖啡,这间有历史老房子,老成又稳重的散发出咖啡香气

这里光是氛围就让人有微醺感了!根本就很lounge bar,咖啡、调酒、千层蛋糕,都是让人无法抗拒的诱惑

店内空间不大,但不显得局促。

很适合拍照的地方拍起来很有文青感。

店家自己烘焙的挂耳随行包?

这里的蛋糕柜是我最期待的地方每天都有不同的手作千层蛋糕口味,限量供应

可丽露还真的没吃过下次可以来点点看。

二楼就是蛋糕制造区

可爱的妹妹正在努力做着千层在二楼用餐就可以有蛋糕香气作伴

二楼的空间比较大,座位也多

窗台外面并不怎么美丽,不过就是很有FU

菜单也很率性反正就是这么简单,蛋糕则是每天现做现点

三个人,简单吃,吃好一点。

我想大家都知道『喝咖啡,是会上瘾的』,但你们知道『好的咖啡,是会喝醉的』吗?真正好喝的咖啡,光是香气就让人醉了,更别提那浓烈又霸气 喝一口就能掳获你全身心灵味觉体验。要我说什么是好咖啡?我也说不准!毕竟我喝咖啡是35岁之后的事情了,在那之前,我为咖啡而心悸。

我已经来第二次了,但每一次都点柠檬氮气咖啡喝惯美式咖啡的我,对柠檬氮气咖啡是真爱,觉得多了柠檬香气,还有氮气口感,很清爽又顺口

市面上少见的氮气咖啡,是利用啤酒龙头将冷萃咖啡混入氮气制作而成,喝起来就是咖啡口味的无酒精啤酒。

花生千层蛋糕

我爱花生的浓郁与香气,但就是比较容易腻口,跟抹茶千层比起来吃亏了些。

柔软又扎实的口感,浓郁的花生香气,第一口惊艳,但太过单一的浓烈,容易腻口,我对花生的爱太不持久了。

抹茶千层蛋糕

茶粉本身谈不上多惊艳,但搭配抹茶奶油千层饼皮的柔软一起入口,滑顺的抹茶奶油香气在口里化开,层层叠叠交替而来,是一场华丽的美味邂逅。

滑顺浓郁不腻口,柔软又带着扎实浑厚的口感,朋友说比Lady M的抹茶千层蛋糕还好吃!只是这里真的比较隐密难找,请认明板金厂那条巷子车子停附近,照着google map 下车步行会比较好找,巷弄寻味也是一种乐趣。

布鲁本咖啡Brewband Coffee (营业时间粉丝公告为主)电话:0933-576-030地址台中市大甲区朝阳里民生路53巷15号营业时间:13:00 – 22:00(周二公休)

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