傳統中藥行變身咖啡館 還有咖啡籤太有趣！巷弄老宅咖啡館推薦必訪

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杏源珈琲位于台南小西门圆环「下大道良皇宫」旁的巷弄内非常隐密，原址是一间在地老店「杏源参药行」，后来由荃荃、露露夫妇买下店面，延用”杏源”名号开设「杏源珈琲(Sing yuan coffee)」。

杏源珈琲保留「杏源参药行」与「下大道良皇宫」的传统元素，将药碗拿来盛拿铁、药柜里面装的是咖啡滤挂包，古早时期的「药签文化」则转变为「咖啡签」，仔细看店内的钥匙圈还都是平安符模样，非常有特色。

杏源珈琲 地址位置

杏源珈琲地址是「台南市中西区府前路一段342巷2号」，巷口处就是小西门圆环很热闹，要找杏源珈琲导航保生大帝庙「良皇宫」，再从左手边小巷进去就会看到。

杏源珈琲 城市文化走读

杏源珈琲有开设文化走读的导览团，带你深入了解台南在地历史文化，除了3条常态导览路线，还能客制化行程非常有趣，6人就可以开团，详情看这边👉杏源珈琲文化走读

药签文化

「下大道良皇宫」主祀保生大帝，以前人生病会来求药签，流程和平常寺庙求签一样，然后根据签文的指示取得草药治疗建议，现在的「下大道良皇宫」都还有药签喔，有到台南玩可以来祈求拜拜。

杏源珈琲 店面环境

杏源珈琲店面设计同样很像中药行，外带的点餐柜台长得跟取药区一样，金古椎～

咖啡签流程

来来来~到杏源珈琲，看着菜单的各种咖啡拿不定主意要点什么，不妨来抽个「咖啡签」吧！

我抽到了「第二十四首」，”简简单单．纯粹原味．问老板啦”

杏源珈琲店内保留了中药行的药柜，现在里头装得不是中药，而且咖啡滤挂包，既传统又新潮很有意义呀~

杏源珈琲其实内用座位不多，蛮容易客满的，假日人多可以直接外带咖啡。店内环境有着浓浓的复古氛围，各种小巧的老物件都好怀旧啊～

杏源珈琲 菜单

杏源珈琲菜单如下，咖啡单杯在70-110元左右，另外也有非咖啡类饮品。很贴心的是，杏源珈琲竟然还备有英文、日文、台语菜单，好国际化。

杏源珈琲 餐点

杏源珈琲的咖啡杯上都有可爱标语，像是「你没事吧，我美式」、「咖啡不苦，上班才苦」、「拿铁要趁热，享乐要趁早」⋯⋯。我们这次点的咖啡有「青草美式」与「拿铁」。

青草美式，一杯90元。喝得到青草茶真材实料的微苦回甘，而美式本身也是香醇微苦，两种苦香莫名蛮搭滴，入喉后香醇回甘，不过怕苦的不适合选这杯。

拿铁，一杯85元。这杯香醇不苦涩，很顺口。

内用的话可以看到传说中的「药碗装拿铁」，其实盖子拿起来不注意看，还没发现是药碗呢，很酷～

杏源珈琲 评价

杏源珈琲的咖啡签、咖啡标语、药碗药柜…充满传统文化的各种设计非常有巧思，而且拿铁香醇，青草美式则是甘苦有特色，是让人印象深刻的特色老宅咖啡馆。有到台南旅游的话，不妨到杏源咖啡来抽个咖啡签吧！

杏源珈琲Sing yuan coffee

电话：06 222 9505

地址：700台南市中西区府前路一段342巷2号

杏源珈琲Sing yuan coffee FB粉丝页

文章来源：凉子是也 FB：凉子是也-美食旅游

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