台中复古茶餐厅TJB！扬州炒饭、鲜虾腐皮卷的梦幻滋味

文、图／规小孙

在台中公益路上真的是有吃不完的美食，所以假日这条路车多、热闹、不好停车！XD但是这里的餐厅又非常适合家庭假日出来用餐，带长辈也很适合！所以想吃哪一间，基本上一定要记得先订位～这间『TJB茶餐室』最近刚开幕，自己没跟上开幕打五折的活动！最近才来去吃看看～

这天遇到期待已久的梅雨季节，雨水接连了几天 ... 不能出门玩，当然就是好好吃美食！XD绕到了公益路就来这间『TJB茶餐室』吃看看！我们很喜欢吃港式茶餐厅，所以早就笔记等找时间过去。 我们来得时间早，大约五点不到的时间！没想到还真的不少人依然在享用『下午茶』？！其实假日晚餐有时真的刻意吃得早，因为这样大餐还有时间消化！感觉罪恶感也没这么重 XD

走进店里设计感不错，一楼店的大小其实没有我想像中大！但是这样的氛围，还真有几个朋友坐下来聊天的茶餐厅悠闲感～一桌一桌的位置，大多安排四人左右的餐桌！所以可以想像不管是两人、小家庭，其实都是不错的设计。还挺喜欢这墙上挂着的画，让空间的气氛带上了浓浓的中国风！

这间『TJB茶餐室』是从台北来的，还有个服饰品牌：TheJeansBar 在中友有设柜！入座时马上注意到餐垫纸，上面还画了盘子、汤匙、筷子、杯垫的位置，真是可爱的小设计～菜单上价格还算如预期，其中主餐也可以加价升级！ 我们这天就小点了一些，结果还好真的是没有点太多！吃完很饱～ XD

点完餐就在店里走晃，店员们的态度都不错！算客气、有礼貌～店里头也可以感觉到一种复古风格，很有港式饮茶的氛围！ 黑色的木柜设计、绿色的镶板在进门就可以看到明显的『茶餐室』！而地板上的瓷砖、简单却很搭的椅子，都是刻画着属于港式饮茶的特色。很多时候，你可以去多观察观察环境中每一个细节！那会让你发现很多有趣的事情。

嗨！我们的晚餐上桌啦！

这一个是看到马上想点的：扬州炒饭端上桌简单的香气扑鼻而来，而且第一眼看到它　就觉得它真是粒粒分明！是我们喜欢的炒饭饭粒。虾、腊肉、葱花，味道简单甚至我们觉得这真的算是不咸的炒饭！会让你一口接一口之外，口感上一点也不油腻！还可以吃到切丝之后的高丽菜，清爽、好吃～

我们很喜欢粒粒分明的炒饭，更喜欢炒饭中那淡淡的葱香味！这里的扬州炒饭是对到我们的味了！而且越吃越顺嘴～

主餐升套餐＋100元就可以点 90元饮品任选（差过补差价）和脆皮菠萝包、冰火菠萝包、奶油猪仔包 3选1！我们就点了很喜欢的冰火菠萝包！热腾腾的菠萝夹上牛油，真的很销魂！看看那里头遇上热菠萝的牛油，逐渐化开融开来 ... 真的超过瘾！吃过的人应该都明白那种冷热、脆嫩中带着牛油的香，光想像就让口水再度分泌 XD

其实两个人的口味相似，这点真的是很幸福的事情！我们喜欢吃的种类差不多，甚至光是港式饮茶这类型的餐厅，喜欢点的小点、饭或者面食都差不多～像是这个『鼓汁排骨』就是我们看到一起都会想点的，以前到吃到饱的餐厅，还会连拿好几份！一起慢慢分食～可能我们都喜欢吃排骨，但是不喜欢吃很多肉的排骨！喜欢带软骨的口感、喜欢不肥的口感 XD

这个鼓汁排骨和吃过的感觉差不多（是说鼓汁排骨好像吃起来都差不多 XD排骨的味道清爽，还有着淡淡的豆鼓香，不柴之外甚至富有汤汁！重点还有我们最爱的软骨～咬起来卡卡卡的，好好吃 XD

套餐选的饮料：鸳鸯，和加点的柠茶！柠茶里有一整颗柠檬，茶味浓厚！甜味高一点，不过很适合这样配着餐点享用。另外的鸳鸯，就是咖啡加奶茶！咖啡的味道有出来，奶茶淡淡的还不错喝～ 不过算是有甜度的。

结果就在我认真的拍照当下，拍到亮点！友人已经拿起冰火菠萝包大快朵颐了！@@ ... 看有多想吃、多好吃 XD

这个是大点中的『鲜虾腐皮卷』，应该想也知道是我自己爱的！看到虾子、海鲜就情不自禁的我！这道上的慢，但是上桌真的是热呼呼的甚至还会烫手 XD

这道我们超喜欢的！其实我自己喜欢虾说不准，结果连友人都吃上一口之后再来一个！因为这个豆皮被炸的酥香、薄脆，咬下去脆中带着嫩馅！在这里提醒你一定要小心烫 XD里头有虾、有青菜，所以吃起来味道不会咸、不会腻，真的会想为了它再来～～ 好吃！大推这一道！

公益路上的餐厅真的是越来越多，自己其实可能都没完全吃过！XD这次来吃过这间『TJB茶餐室』，也分享给大家！喜欢港式茶餐厅的朋友，可以笔记～另外 6/8 『TJB茶餐室』在桃园也要开店啦！住附近的朋友也可以尝鲜啰～

TJB茶餐室：台中市公益路二段168号 04 2320 9732facebook

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