月饼业者出奇招！熊猫pk冰皮幻影 抢年轻族群商机
中秋节向来是月饼业者的大日子，为了抢占市场吸引消费者青睐，香港奇华饼家祭出早鸟预购满810元以上享85折优惠，更在8月10日、17日于全台门市、专柜举办试吃会，参加者可免费获赠迷你莲蓉月饼。美心月饼则从8月1日起在各通路开放预购、贩售。不过，受到原物料调涨影响，2家月饼均较去(2013)年微幅调涨约3%到4%左右。
▲奇华饼家推出熊猫造型月饼，吸引年轻族群青睐。（图／业者提供）
奇华饼家针对中秋节推出10款礼盒，包含至尊、极品、精选、奶皇等系列，价格介于390元到3,300元之间，若在8月9日前预购金额满810元，就可享有85折优惠；8月17日前还可自选口味。
另外，为了吸引年轻族群青睐，奇华饼家首度推出超卡哇伊的熊猫造型月饼，口味共有法式巧克力、法式双果等2种，每盒售价430元，全台限量5,000盒，目前已被预购1,000盒。
同时，奇华饼家将于8月10日、17日在全台专柜、门市举办月饼试吃会，参加者就可获赠迷你莲蓉月饼，预计将送出6,000颗，让民众免费品尝广式月饼皮薄馅丰的特色。
▲美心月饼则端出东方之珠月饼、冰皮系列月饼，价格介于149元到1,150元。（图／业者提供）
香港美心月饼则端出东方之珠月饼，外盒以喜气红色搭配紫荆花，内含6种不同口味，像是栗子豆沙、低糖松子白莲蓉、蛋黄白莲蓉、蛋黄莲蓉、冻顶乌龙茶以及夏威夷果仁咖啡等月饼，售价1,490元。另有冰皮系列月饼如冰皮幻影粒粒冰、天使魔鬼MINI等，价格介于149元到1,150元不等。从8月1日起陆续在百货超市、大卖场、超商等通路贩售或开放预购。
不过，近来原物料频频调涨，连带也使得月饼价格上扬，奇华饼家指出，因挡不住涨势，已于6月27日后调整价格，相较去年涨幅约为3%左右，其中又以蛋黄、奶油、坚果类商品影响较大；美心月饼则表示，仅部分商品调涨，平均涨幅约为3.8%，涨幅最多的为奶黄月饼。