用到南侨酥油 李鹄饼店无奈:以后可能要自己养牛了

▲之前李鹄用了3年全统馊水猪油,用在绿豆椪、咖哩酥。

地方中心综合报导

基隆知名的李鹄饼店向南侨进货酥油制作凤梨酥、蛋黄酥,南侨油品15日惊传掺工业用油,李鹄已将凤梨酥和蛋黄酥预防性下架。

针对食安风暴,南侨集团董事长飞龙日前受访时,还强调自己能度过危机,「靠的就是良心」,并替顶新魏家缓颊说「我猜魏老三只是没有用心,不是故意要害人。」没想到15日南侨却爆出油品疑似混工业用油,陈飞龙在下午记者会亲自出面表示,5批牛油是承办人员小心食用油以工业用油的文件报关。

但既有疑虑,李鹄饼店还是先将凤梨酥、蛋黄酥预防性下架,老板娘儿子李俊青也在店面提出相关文件,在接受媒体采访时表示,等到真的确认没有问题再上架,他无奈地说,「以后可能要自己养牛,才能保证来源没有问题了。」