雀巢牛肉义大利面验出马肉 全球最大食品公司也沦陷

国际中心综合报导

欧洲马肉风暴持续延烧,现在就连上星期曾坚定表示产品绝对不含马肉的全球最大食品公司雀巢(Nestle;如下图,翻摄自该公司官网)也沦陷了,其生产的冷冻牛肉义大利被验出马肉DNA,第一时间已于义大利与西班牙下架;食品专家称,由此可知,马肉被掺进欧洲食品供应炼的情形很严重。

雀巢是在检测供应商H.J. Schypke提供的肉品时,发现高出1%的马肉DNA,随即中止该公司对加工食品的供货;H.J. Schypke为全球销量最大的牛肉制造商JBS之分包商。验出马肉DNA后,雀巢发表声明,表示到目前为止,在食品安全部份并未出现问题

这波马肉掺入牛肉的食品风暴,最早是1月中旬于英国爱尔兰暴发,至今欧洲已有12个国家影响,最新传出丑闻的为瑞士,该国连锁超市Co-op上星期于法国食品公司Comigel生产的冷冻牛肉千层面发现马肉,因此在18日下架9项商品,并可能遭瑞士政府起诉。