肉食主义者最爱!50楼Café祭出大份量美食「带骨肋眼战斧牛排」

份量美食「带骨肋眼战斧牛排口感层次丰富,深受肉食主义者推崇。(图片提供/Mega 50)

餐厅供应时令海鲜「万里蟹」,令饕客大呼过瘾。(图片提供/Mega 50)

喷枪炙烧的「和牛寿司入口即化。(图片提供/Mega 50)

迎接初秋到来,全国最高自助餐厅「50楼Café」推出「海陆盛典」活动,强打战斧牛排、万里蟹及澳洲和牛握寿司3特色料理,9月7日至10月31日限期供应,挑战饕客挑惕味蕾午餐平日780元+10%、假日880元+10%,晚餐平日880元+10%、假日980元+10%。

50楼Café由曾获2017纽西兰国际厨艺大赛冠军陈俊杉主厨掌勺,特色料理「和牛握寿司」,严选澳洲9+和牛牛小部位入馔,大理石油花分布均匀,置于醋饭上以喷枪炙烧,浓郁肉香充斥口中,滑顺口感令人惊艳。肉食主义者最爱「带骨肋眼战斧牛排」,以澳洲谷饲牛为食材,重达6~7公斤牛排份量惊人,先以海盐胡椒辛香料腌渍入味,涂抹大量芥末酱提味,淋上些许橄榄油后放入烤箱,主厨现点现切建议6分熟滋味最佳。

现流生鱼片主打鲑鱼桌边秀」服务,主厨现场料理整条鲑鱼,在客人面前现切上桌鲜味十足,平日午餐时段除外。除上述美馔外,餐厅同步供应韩式香柚鸡肉沙拉法式乡村野菜牛肉义式牛膝、BBQ猪肋排、德国酸菜猪脚英式牧羊人牛肉派、中东烤牛肉串、柱侯酱烧牛腩筋、五香炖牛杂、泰式柠檬鱼、四川水煮霜降牛及假日专属烤羊排和酥炸自然牛等。