肉食主义别错过！ 台中超夯人气炸牛排店 大推「炸牛排盛合」爽嗑肉
▲根本是肉食主义者的天下！每份都震撼到眼球。（图／《算命的说我很爱吃》提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同）
肉食主义者注意了！在台中已开设四间分店的超夯人气炸牛排店，于今年六月推出「南屯大墩店」。店内众多品项中，必吃饕客们激推的「炸牛排盛合」，点一份即可享用到两种超高等级的和牛，每种肉品不仅软嫩有劲，油花更是如大理石般的分布均匀，每一口咬下都堪称经典，来到台中不品尝一次绝对可惜。
▲随餐附上白饭、鸡蛋、味噌汤以及高丽菜丝，若白饭、热汤想续加的话可自行至自助吧台取用。
台中人气超夯的炸牛排店「岚山熟成牛かつ专売」，已在台中拥有了四家分店，而于今年六月新开幕的第四家分店，就位于大墩十一街上。「南屯大墩店」采用白色、木头色系，打造出日式简约风，且用餐空间比其他分店更加宽广，除了有双人、4人座位区之外，还能并桌提供多人聚餐。
▲位于大墩十一街上的「南屯大墩店」采用白色、木头色系，打造出日式简约风。
▲店内用餐空间当的宽敞。
店内必吃的招牌「炸牛排盛合」，可一次享用到两种不同的牛肉，分别为：使用牛肩胛的部位的「霜降羽下肉」， 拥有丰富的油脂，让牛肉的口感更加多汁软嫩，即使煎至全熟，肉质也不会硬到无法下咽；以及富含大理石般美丽油花的「SRF极黑和牛」，每片牛肉肥瘦分布相当匀称，可说是肉食中最亮眼的一盘！
▲「炸牛排盛合」，可一次享用到霜降羽下肉、SRF极黑和牛。
店家提供小烤炉，让饕客自行煎至喜爱的熟度，而煎至恰到好处的牛肉放入嘴里，口感相当地软嫩，丰富的油脂在嘴中化开，光单吃就很美味。若沾了一点半熟蛋黄一同食用，浓郁滑顺的蛋黄与软嫩鲜美的和牛一口吃进嘴里，幸福感瞬间涌出，两者简直是绝配。
▲店家提供小烤炉，让饕客自行煎至喜爱的熟度。
▲浓郁滑顺的蛋黄、软嫩鲜美的和牛，一口吃进嘴里简直是绝配。
另一道「神样战斧猪排丼饭」也是相当的霸气，肉品选用台湾黑猪带骨里肌的部位，运用直火烧烤，使猪肉外层焦脆，却有能保有内部的软嫩，虽然是猪肉，但吃起来却一点也不干柴，肉汁咸甜咸甜的滋味，超级下饭！
▲相当的霸气的「神样战斧猪排丼饭」，选用台湾黑猪带骨里肌。
同样震撼眼球的「特上照烧带骨牛小排」，一上桌就能看到叠的跟小山一样高的牛小排，每一层上等牛小排皆经过腌制及高温炙烤，使得粉嫩的肉质中略带嚼劲，且咸香迷人的滋味吃完实在过瘾！
▲叠的跟小山一样高的「特上照烧带骨牛小排」，咸香迷人的滋味吃完实在过瘾！
岚山熟成牛かつ专売
地址：台中市南屯区大墩十一街255号1楼电话：04－23100777营业时间：11：30～14：30／17：30～21：00
＊以上图片皆由部落客《算命的说我很爱吃》授权提供，现有经营：粉丝团、部落格。
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