GREEN&SAFE the BARN－Food lover的游乐场
图、文／VOGUE
这次很荣幸到GREEN & SAFE在上海新天地新开立的概念店参观，有别于位在徐汇区的东平店与高岛屋的长宁店，由台湾最具品味与热情的叶裕清大师与永丰余集团一手打造全新概念的有机美食天地，以LOFT概念将原先的老旧谷仓加入创新的设计与布置，并结合欧洲中古农舍道具，成功打造自在舒适又具有浓厚异国风情的迷人空间。
而最令我惊艳的是GREEN & SAFE the BARN这次打破一般我们对有机超市的想像，成功将市集、美食与酒吧完美的结合，打造最酷炫的饮食文化游乐场。有台湾、上海与欧洲在地新鲜有机蔬果的杂货市集，另外一大重点的「肉品」，无论是来自澳洲的草饲自然牛或来自蒙古的熟成牛肉都能安心选购。
坐在挑高的舒适用餐空间舒适地享受来自昆山有机有机天然食材所烹饪的美食，深刻体验从产地到餐桌的美好理念。还有上海爆红的夜店创始者Flask与GREEN & SAFE跨界合作，运用新鲜食材打造的梦幻鸡尾酒。
有好吃、好酒又可以舒服自在Shopping有机生鲜食材的空间，完成所有Food lover对食物的想像，下次来上海绝对不能错过位在新天地这家Green & Safe the BARN。
（完整文章请看VOGUE.com）
※图片+文字：Vogue 风格达人- AmberFoodie Amber 福嘀安伯食尚顾问，《餐桌上的小巴黎》作者，曾经是精品公关，带着对于食物的梦想热情，在这里分享食尚美味。
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