抹茶界星巴克nanas green tea报到信义A8馆

新光三越信义A8 nana's green tea清蒸鸡肉明太子高汤茶泡饭260元(左起顺时针)、腌渍鲔鱼昆布高汤茶泡饭280元、抹茶白玉百汇230元、巧克力奶霜红豆拿铁150元。(卢祎祺摄)

新光三越信义A8 nana's green tea共25坪,包括室内、外共60个座位。(业者提供)

Street Churros 9日开幕,吉拿圈80元。(业者提供)

Street Churros 9日开幕,阿啾120元。(业者提供)

新光三越信义新天地A8本月向抹茶控和哈韩族招手,2日起引进日本自由之丘的nanas green tea,9日再开韩国首尔的Street Churros吉拿圈专卖店,可便利带着走的甜点、轻食全员到位,A8 2楼以餐饮带旺空桥经济的阵仗正式成形。

新光三越信义新天地行销协理孙绍堃表示,空桥去年带进馆内人潮比前年增33%,在4月开的L’appart闪电泡芙,再加入nanas green tea与Street Churros后,今年的人潮可望再增20%。

nanas green tea被网友封为「抹茶界的星巴克」,选用京都抹茶和日本有机米饭,补足新光三越信义4店原先缺乏的抹茶类别,抹茶拿铁和抹茶白玉漂浮拿铁与抹茶白玉百汇都是明星商品;2日开幕当天,抹茶白玉百汇卖超过百杯,带动整体业绩比预期增50%。

25坪、60个座位,室外区有如欧式街边咖啡座,孙绍堃表示开幕以来有8成顾客为女性,以20至35岁居多,平均客单380元,以较高的客单带来在意话题的时髦新客。该店与三井OUTLET台湾首店不同,有6款A8限定的茶泡饭,主打鲑鱼亲子高汤茶泡饭和腌渍鲔鱼昆布高汤茶泡饭,每份价位在260至300元间。

Street Churros吉拿圈9日开幕,是东区首店后的台湾2号店,采用7种健康谷物、欧洲有机肉桂,不只外型讨喜,粉丝熟知的阿啾-霜淇淋吉拿圈和吉拿热狗都是部落客指定必吃的创意餐点;10月9日和10日扣新光三越贵宾卡10点加30元,可兑换吉拿圈。