超萌汉堡!黄色鸭鸭、猫熊圆仔巨无霸上桌

记者周佑政/综合报导

黄色小鸭猫熊圆仔萌翻天,台南一家美式汉堡业者趁势推出「黄色鸭鸭」、「圆仔」造型汉堡抢市,搭配店内原本就有的各式卡通造型汉堡,加上店家主打的「巨无霸」汉堡,光肉排部分就重达1公斤,客人若能独自吃完巨无霸汉堡,就可永久免费享用店内汉堡;业者靠创意,在竞争激烈的美式汉堡餐厅市场中,闯出一片天。

▲造型萌翻天的「黄色鸭鸭」(左)及「圆仔」(右)巨无霸汉堡。(图/业者提供,下图皆同)

双鱼2次方」美式汉堡店店长曾玉玮表示,店里本来就会不定期推出卡通造型汉堡,最近看到台北市立动物园里的「圆仔」睁开眼睛的可爱模样,立刻决定做圆仔汉堡,以白色原味面包做成猫熊的脸,搭配海苔剪制而成的眉毛熊猫眼及其他五官,立刻成为俏皮的圆仔猫熊汉堡。

▲▼愤怒鸟造型巨无霸汉堡(上)及客人自行DIY搭配的造型汉堡(下)。

至于黄色鸭鸭汉堡的构想,曾玉玮说:「得知黄色小鸭不会来台南后,花了整晚做出小鸭汉堡,希望客人也能在餐盘上看到小鸭。」黄色鸭鸭汉堡的身体部分利用南瓜口味的面包,不但香气十足,黄澄澄颜色也跟小鸭外表一致,加上红萝卜做成的鸭嘴巴,十分吸睛,曾玉玮表示,黄色鸭鸭及圆仔汉堡提供中、大型尺寸,可多人一起享用。

店家除了提供造型汉堡外,更不容错过的是店里主打的各种「巨无霸汉堡」,曾玉玮表示,店里使用的汉堡肉排,是自制的手打肉,为了凸显手打肉可大可小,推出如一个生日蛋糕一样大的10吋汉堡,光肉排就足足重1公斤,足够4个人一起享用,曾玉玮说:「一次吃完一整份巨无霸,终身免费啦!」另外,客人也可以选择自行DIY,制作自己喜爱的造型汉堡。

▲店家也会配合各种节日推出主题汉堡,图为情人节主题汉堡套餐

▲每到用餐时间,店里总是充满来尝鲜饕客

汉堡店里的汉堡排有牛肉猪肉,牛肉使用纽西兰饲牛、猪肉用的是噶玛兰黑豚,鲜嫩多汁,曾到店里消费林小姐表示,这家汉堡肉很鲜甜,一口咬下还会「爆浆」,曾玉玮则表示,不同于一般店家使用现成的汉堡肉排,他们的肉排经过反复手打制成,因此更有嚼劲。

【双鱼2次方美式汉堡】地址台南市东街89号电话:(06)238-7369营业时间:周二至周日11:30至21:00

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