终于要开幕了！美福大饭店预计1月9日开始试营运
▲台北美福大饭店外观模拟图（图／台北美福大饭店提供)记者黄士原／台北报导
去(2015)年11月发生震震撼社会的美福黄家枪击案，虽然让身兼美福大饭店董事长黄明仁身亡，在原任美福大饭店副董事长的陈春铜接任董事长后，也确定美福大饭店将在1月9日开始试营运。
台北美福大饭店拥有146间雅致客房及套房，每间客房以至少15坪的规模规划，挑高3.4公尺的宽敞空间，户外还有恒温游泳池与三温暖等休闲设施。地点邻近捷运文湖线剑南路站，紧邻内湖科技园区及南港软体园区，交通四通八达，方便往返信义世贸中心及台北101，美丽华摩天轮、故宫博物院、士林夜市都在附近。
餐饮部份，有5间主题餐厅，分别是彩汇自助餐「the palette」、港潮美馔「潮粤坊」、日本料理「晴山」、台湾澎派古早味「米香」、欧陆餐厅「GMT」、池畔酒吧「Cocoon」，运用美福集团在食材上的优势，提供最顶级的食材及最道地的美味。宴会厅挑高7公尺，还有国内首创的360度环屏连动荧幕。