就爱吃辣！高雄四川味面店麻又香、必点港式肠粉
▲林冠均重庆麻辣面食堂。（图／IG@kshfoodie提供，请勿任意翻摄以免侵权）
冬天想暖暖身就是要吃辣，说到辣就必须要吃四川味，高雄这家「林冠均重庆麻辣面」假日常常客满，老板精心手工Ｑ皮和用心调配辣味比例，爱吃辣的人绝对不能错过这间店，吃过会不小心上瘾。
▲食堂复古的外观。（图／IG@kshfoodie提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲▼店内也是走一贯怀旧风。（图／IG@i_ting_tsai提供，请勿任意翻摄以免侵权）
这间主打四川麻辣味的面店位于高雄的前镇区，有名到曾经上过媒体报导，还有参加港都牛肉面大赛。一到店门口会先被怀旧风味装潢吸引，外观贴满春联搭配超复古，里头用餐环境也很舒适，但是座位不多，假日中午和晚餐时间人潮多，建议提早来或是改成外带。
▲▼上为红油抄手汤面，下为麻辣牛肉面。（图／IG@foodhmmo提供，请勿任意翻摄以免侵权）
主打红烧牛肉面和酸辣麻辣系列，当然还有手工肠粉！想不到里头居然还暗藏港式料理，而且肠粉一点也不输港式餐厅，口味多种，皮也是用米浆原料制成，米香又微带Ｑ弹，吃过的都说超值，也成为店内热门餐点。不敢吃辣的也有不辣的餐点，觉得不够辣的柜台也有放置辣油和酸菜可以斟酌加量。
▲鲜虾仁肠粉也是店内必点项目。（图／IG@sally_lin0616提供，请勿任意翻摄以免侵权 ）
▲麻辣凉粉皮。（图／IG@_0.9.1.8_提供，请勿任意翻摄以免侵权）
一碗70元的麻辣凉粉皮才叫过瘾，份量满满，里面满满花生和葱花，一端上还没搅开来香气就扑鼻而来，加上辣油辛香味，开胃指数破表！老板是用米浆手工自制凉皮，和一般吃到的真的很不一样，口感更加分，一吃上瘾。店里头的辣椒有些是难得一见的类别，从这里可以感受到老板对辣椒有投入一定比例的热诚，爱吃辣的朋友可以到这间店试试。
▲小菜。（图／IG@i_ting_tsai提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲店家自制辣酱。（图／IG@i_ting_tsai提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲菜单。（图／IG@sally_lin0616提供，请勿任意翻摄以免侵权 ）
林冠均重庆麻辣面地址：高雄市前镇区林森三路52号电话：07 535 2123营业时间：11:00-20:00（星期一公休）脸书粉丝团：林冠均重庆麻辣面FB