浓郁奶香＋麻辣超够味！高雄平价麻辣烫 招牌牛肉肥肠爽嗑9种料
文、图／虎丽笑嗨嗨
《辣娇麻辣烫建工店》是全新开幕的2号店，就在热闹的三民区建工路上，邻近高雄科技大学及高雄高工，从下午营业到凌晨1点半，可以来这里享用晚餐或宵夜！辣娇麻辣烫建工店一样有霓虹夜店风设计，提供平价的现煮麻辣烫、清蒸臭豆腐、麻辣干面、锅烧面、肉燥饭、麻辣米血等餐点。
麻辣烫近期升级成小锅，上桌加热能品尝到热腾腾的暖心滋味，有吃牛的话推荐点牛肉肥肠，会附一份主食享用，吃起来颇有饱足感，面控们可选麻奶锅烧面，加了一整瓶高大鲜奶浓醇顺口，独特的麻香辣劲愈吃愈涮嘴，另外也有加蛋古早味肉燥饭，肥瘦各半的肉燥咸甜香醇，搭配爆浆的半熟蛋更好吃！麻辣手工米血是虎丽心头好，口感软绵又富含麻辣香气，嘴巴怕无聊的一定要试试。
麻辣烫牛肉肥肠（鸭血＋臭豆腐）
▲牛肉肥肠（鸭血＋臭豆腐）附白饭／冬粉／泡面（三选一），加点豆腐20元。
麻辣烫升级小锅了，上桌会另外加热，可以吃到热腾腾暖心的麻辣烫。牛肉肥肠满满一锅有牛肉、肥肠、鸭血、臭豆腐（也可选豆腐），加上豆芽、麻辣鱼丸、金针菇、高丽菜、豆皮等丰富配料，会附一份主食（白饭、冬粉、泡面三选一），吃起来颇满足，汤底温润甘醇，微香辣带麻感。
▲牛肉扎实有嚼劲，吸附麻辣汤汁很够味。
▲肥肠处理得很干净，有独特的清香滋味，米血软棉香醇，麻辣鱼丸带点软Q嚼感。
▲鸭血饱满juicy，口感十分细嫩。
▲臭豆腐饱满厚实多汁，独特的香臭味让人忍不住一口接一口。
▲豆芽及高丽菜带来脆爽咬感。
▲单点豆腐。
虎丽还有加点一份豆腐，饱满滑嫩的豆腐清香顺口，包覆麻辣汤汁咸甜微辣。
娇香臭豆腐（蒸）
▲娇香臭豆腐（蒸）。
小火锅盛装的臭豆腐上桌也会加热，噗滋噗滋的散发出香臭味，软嫩豆腐吸附汤汁咸甜好吃，还有淡淡的花椒香气，搭配金针菇及高丽菜品尝更涮嘴！
麻奶锅烧意面
▲麻奶锅烧意面。
现点现煮的麻奶锅烧意面很受欢迎，加了整瓶高大鲜奶烹煮，浓醇的橘乳白汤底温润滑顺，带有浓郁奶香及辣劲，汤汁完整吸附在Q弹意面上，每一口都有丰富嚼劲。
▲麻奶锅烧意面有附半熟蛋，还有鲜虾、蛤蜊、肉片、蔬菜，吃起来有满足感。
销魂麻辣干面
▲销魂麻辣干面。
销魂麻辣干面浓郁香醇，Q弹的乌龙面拌入麻辣酱汁，每一口都咸甜香辣很够劲！干面有附两种青菜可以平衡味蕾，还有脆脆花生增添清香味。
加蛋古早味肉燥饭
▲加蛋古早味肉燥饭。
加蛋的古早味肉燥饭很疗愈！半熟蛋汁淋在肉燥饭上，增添滑顺口感，肉燥肥瘦肉各半，吃起来扎实带有油脂的滑嫩香醇滋味，搭配加了油葱酥及淋上卤汁的白饭咸甜够味。
麻辣手工米血
▲麻辣手工米血（大份）。
虎丽很喜欢这道辣味点心，手工米血卤到软嫩，加上特调麻辣酱、辣粉，吃起来香辣够味。
▲辣椒麻辣烫建工店也是霓虹夜店风设计。
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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