爆汁鸭血、臭豆腐!高雄超浮夸夜店风麻辣烫 麻奶锅烧浓郁料多
文、图/虎丽笑嗨嗨
「辣娇麻辣烫」搬到热闹的自强三路上,内用空间改装成霓虹夜店风格,加上冷气开放让吃货们用餐感觉更轻松舒适!招牌推荐必吃麻辣烫有多种组合可选,敢吃肥肠的话就点「牛肉肥肠」这组,基底有麻辣鸭血、清蒸臭豆腐、高丽菜、豆皮等,份量给得很有诚意,搭配牛肉及QQ肥肠相当有满足感~
面食私心推麻奶锅烧乌龙面,温润滑顺的麻辣牛奶汤有着香麻滋味,Q弹乌龙面吸附汤汁愈吃愈涮嘴;爱酸辣口感试试新推出的泰式酸辣锅烧面,夏天吃非常爽口开胃。另外还有销魂麻辣干拌面、麻辣手工米血,当作下酒菜料理也很适合!
▲全新打造的霓虹夜店风格带给人轻松感受,来这里享用麻辣烫或面食很有fu~
招牌麻辣烫▲牛肉肥肠(鸭血+豆腐)120元/花椰菜 20元/蛋饺 30元
鲜嫩牛肉加上肥肠的麻辣烫很受欢迎,有附麻辣鸭血及清蒸臭豆腐,还有高丽菜、木耳、金针菇、豆皮、麻辣鱼丸、手工米血、黄豆芽等丰富配料,一大碗超级满足!
▲汤底温润甘醇,微香辣带麻感~现在汤底有调整比例烹煮,口味比之前重一点,但不会觉得太腻唷!
▲牛肉吸附麻辣汤汁很够味。
▲处理到非常干净的肥肠清香麻辣,厚实软嫩带点QQ嚼劲~
▲豆皮及丰富的豆芽增添咬感。
▲加点蛋饺30元
▲加点花椰菜20元
花椰菜脆爽顺口,吸满麻辣汤汁非常够味~
麻奶锅烧面
▲麻奶锅烧乌龙面100元(可调整辣度)
这是奶控们必点的锅烧面!麻奶锅烧汤底温润滑顺,霸气使用整瓶高大鲜乳烹煮,带有浓醇的奶香和香麻滋味~面条可依照喜好选择,虎丽是点乌龙面,包覆麻奶汤汁吃起来很够味,加上软Q弹牙的口感特别涮嘴。
▲Q弹乌龙面每一口都完整包覆麻奶汤汁。
▲麻奶锅烧乌龙面有附鲜虾、蛤蛎、猪肉片、半熟蛋、猪肉片、丸子、蔬菜等配料,颇有饱足感~
泰式酸辣锅烧面
▲泰式酸辣锅烧意面110元(不能调整辣度)
新推出的泰式酸辣锅烧面吃起来酸甜微辣,有着独特清香风味,汤底十分爽口开胃!虎丽选择搭配意面,更能吸附汤汁的香醇滋味,每一口都酸酸甜甜的非常涮嘴。
▲配料一样给得很有诚意,大尾鲜虾、蛤蛎、猪肉片、丸子、蔬菜都吃得到~
销魂麻辣干面
▲销魂麻辣干面60元(基本是小辣/可调整辣度)
喜欢浓厚香麻感的推荐必吃销魂麻辣干面!Q弹乌龙面拌入板娘特制的辣酱,非常香辣够味,厚实的麻感在嘴里爆发,还有蔬菜及花生的脆爽咬感,让人吃了就停不下来。
▲Q弹乌龙面搅拌后包覆酱汁,有着浓郁的香麻辣感。面食基本是小辣,虎丽平常都吃微辣至小辣,觉得辣劲十足,敢吃更辣也可以请板娘加辣调整哦!
古早味肉燥饭
▲加蛋古早味肉燥饭45元
这碗加蛋古早味肉燥饭颇香醇,淋上卤汁的白饭份量很足,带点咸甜滋味,加上肥瘦肉燥很顺口,还有可爱心型半熟蛋~
特色单点
▲麻辣手工米血大份50元(每日限量供应)
虎丽私心推荐必点这道麻辣米血!手工米血卤制到软嫩,再拌入特调麻辣酱及辣粉,加上酱料非常香辣够味,很适合当下酒菜。
菜单 MENU
用餐空间及餐厅外观
辣娇麻辣烫地址:高雄市苓雅区自强三路131号电话:0909379690营业时间:11:00~13:30、17:00~22:00
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