高雄文青风面店牛肉软嫩多汁 还有丝袜奶茶免费喝到饱
文、图/虎丽笑嗨嗨
蓁牛肉面 位在左营荣总旁,是一家充满文青风的牛肉面店,餐点都是老板亲自手作料理,可以品尝到浓郁香醇的真实美味。来这里推荐必吃招牌「蓁品牛肉面」,自家熬煮的红烧汤头搭配需卤制3至4小时的牛肉,味道十分清爽甘醇,加上严选不加防腐剂的手工细拉面,Q弹面条完整包覆汤汁更涮嘴!如果跟虎丽一样是饭控,不妨试试牛肉盖饭,带有咸甜酱香的牛肉配着泰国香米享用,相当有饱足感。另外还有川麻牛肉、牛肉沙拉盅等特色料理,到店内用也能免费续喝丝袜奶茶哦~
▲免费供应丝袜奶茶蓁牛肉面内用供应丝袜奶茶,可以免费续喝。
▲蓁品牛肉面 套餐 150元 (套餐附精致小菜)经典必吃的蓁品牛肉面是红烧口味,自家熬煮的汤头温润爽口,喝起来十分浓醇甘甜,带筋的牛肉炖煮到相当软嫩,轻轻一咬就化开,肉质扎实又juicy!
▲带筋牛肉需卤制3至4小时入味,口感很饱满。
▲汤头是以大骨、蔬菜、水果搭配中药材熬煮,口味比较清爽甘醇。
▲面条是特别挑选的手工细拉面,口感会比较Q一点,带有嚼劲也不会太软烂
▲套餐附的小菜每天更换,并且随机提供品项,料理口味都比较清爽开胃,搭配面食或饭类很不错。
▲牛肉盖饭 单点 90元丰富的牛肉铺在淋了酱汁的白饭上,很适合爱饭食的吃货,这道牛肉盖饭带有咸甜滋味,还有些许酱香和牛肉油脂满足味蕾,严选泰国香米饭也很有嚼劲,是虎丽心头好!
▲西班牙海鲜清汤 70元清爽酸甜的蕃茄汤底很解腻,现点现煮加上多种海鲜增添鲜香滋味,喝着特别暖胃。
▲古早味海鲜汤面 单点 80元喜欢海鲜料理还可以选择这款面食,选用多种海鲜搭配手工细拉面,汤头滋味十分清爽,拥有让人怀念的独特香气。
▲海鲜给得很有诚意,可以吃到鲜鱼片、淡菜、鲜虾等海味,浓醇滋味融合汤头更添层次感。
▲面条一样使用手工细拉面,包覆汤汁爽口Q弹。
▲川麻牛肉 110元喜欢香麻滋味可以点这道,牛肉包覆特制川麻酱,辣劲十足吃起来非常过瘾,味道也十分温润有层次。
▲卤制的牛肉是半筋半肉,加上干辣椒和酱料超涮嘴!
▲生炒牛肉 150元蓁牛肉面的特色料理也很受欢迎,生炒牛肉大火爆香充满浓郁的锅香气,肉质鲜嫩饱满带点咸度,加上时蔬和洋葱多了清脆咬感,很适合配饭享用。
▲牛肉沙拉盅 150元鲜嫩生牛肉加上蔬菜、洋葱凉拌,搭配特调酱汁吃起来酸甜开胃,牛肉饱满扎实,还能吃到脆脆咬感的蔬菜。
▲蓁牛肉面文青风用餐空间。
▲蓁牛肉面餐厅外观。
▲即日起消费满399元还会送可爱牛牛环保袋哦!
蓁牛肉面地址:高雄市左营区荣耀街13号营业时间:周一至周日 11:00-14:00、16:30-19:40电话:07-3598900
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团