让你辣到喷火!高雄西子湾百元平价「地狱拉面」
文、图/虎丽笑嗨嗨
虎霸面屋位于西子湾渡轮船头附近,店内充满日系风格,提供多款特制的平价拉面,还有丰富的现做小菜,是很多人聚餐吃面的好选择!拉面汤头可以选择浓、中、淡三种浓度,最受欢迎的是中的口感,面条软硬度是固定的,但也可以请老板调整。虎丽推荐敢吃辣的试试地狱拉面,香浓厚实的滋味愈吃愈涮嘴,如果不吃辣或想要来点清爽口感,有三色配料的蔬菜拉面也不错哦~
▲地狱拉面 NT$150,虎丽最爱这碗地狱拉面,辣度十足很过瘾!爱吃辣的一定要试试这道,豚骨汤底温润顺口,加上辣味愈吃愈涮嘴,辣度都可以调整,满足嗜辣者味蕾。
▲自制叉烧使用梅花猪,口感比较扎实有嚼劲,但不会干柴,吸满汤汁非常涮嘴。
▲面条Q弹有劲,包覆满满香辣汤汁,吃起来辣感还蛮明显的!
▲每一碗拉面都会附上半颗Q嫩的溏心蛋,口感细致滑嫩。
▲味噌奶油拉面 NT$130,使用豚骨汤底的味噌奶油拉面是很多人喜欢的一款,有浓厚的奶香和味噌滋味,咸度刚刚好,会让人忍不住一口接一口。
▲蔬菜拉面 NT$130,一样是豚骨汤底的蔬菜拉面最清爽,很适合女孩子或不想吃肉食的吃货们!乳白色汤底浓醇顺口,淡淡的咸度喝起来很爽口。
▲拉面加入三色配料,有蕃茄、玉米、葱花带来层次口感,低负担的滋味和丰富咬感很涮嘴!
▲面条Q弹有劲,份量给得很足,吃这样一碗就颇饱!如果胃口好一点或觉得不够饱可以再另外点一球面加入享用。
▲炸猪排 NT$60,虎霸面屋不只有拉面可品尝,也提供多样化的小菜选择!肉控就点炸猪排试试,猪排裹上薄酥面衣,外层有点酥脆咬感,肉质扎实有嚼劲,淋上咸甜酱汁增添风味,很适合配拉面。
▲唐扬鸡 NT$60,另一款肉食小菜是唐扬鸡,鸡肉特别腌制入味,带点独特咸香滋味,并且现点现炸,酥脆面衣吃起来卡滋卡滋的非常满足。
▲扬出豆腐 NT$40,刚炸好的豆腐带点微酥软嫩口感,这个要赶紧享用,不然吸收酱汁会慢慢变湿润哦!
▲豆腐吸附咸甜的酱汁,吃起来软绵带有淡雅香醇味。
▲虎霸面屋有提供多种饮品,在冰箱内可自取再结帐,如果点地狱拉面的话可以来一瓶爽健美茶解辣。
▲菜单MENU。
▲虎霸面屋位于西子湾渡轮船头附近。
平价拉面也可以享受到多层次风味,虎霸面屋提供丰富美味的料理,可以吃到爽口的蔬菜拉面、香浓够味的地狱拉面,满足吃货们的味蕾!
推荐给喜欢吃拉面的你们^^
虎霸面屋地址 高雄市鼓山区滨海一路66号营业时间 周一至周日 11:30-14:00、17:00-21:00/周五公休电话 0909-767307
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