高雄爆浆起司热压吐司 还有法式樱桃鸭莓果口味!

文、图/虎丽笑嗨嗨

高雄难得有满足自由工作者需求的「共同工作空间」。Fusion One 二楼是共同工作空间,一楼是轻食咖啡吧大家都可以来用餐,店内主推创意热压吐司,可以吃到跟一般不同的独家口味,贴心提供咸、咸甜、甜三种组合的热压吐司,还有诱人的牵丝起司,各种料理都非常有特色,用料也很实在,吃过还想再吃啊~

▲自制BBQ酱佐义式香料猪肉 NTD80(独家咸料 / 搭配丹麦吐司)这款是Fusion One的人气口味,属于咸料热压吐司,内馅有自制腌猪肉太阳蛋、BBQ酱、起司,看起来就超澎湃,爆浆的起司紧紧裹住香醇猪肉...完全让人食指大动。

▲腌制猪肉搭配各式香料,整个充满咸甜滋味,吃起来有辣度口感像是柔软绵密的手撕猪...入口很快就化开,份量给得很大方,加上太阳蛋充满多层次风味,BBQ酱让吐司带点湿润感,搭着吐司酥脆压边相当可口。

▲刚送上桌还热腾腾,打开就是牵丝起司,浓郁奶香与BBQ酱融合在一起,微微辣度完全销魂,自制BBQ酱佐义式香料辣猪肉很推荐大家品尝,饱足度很够,柔软的咬感搭着浓郁起司完全match。

法式蘑菇酱佐牛五花 NTD80(独家咸料 / 搭配丹麦土司)内馅有自制奶油蘑菇、芥末籽酱、牛五花、起司,这个好适合肉食控享用,满满的牛五花肉特别香醇,一样有让人疯狂的爆浆起司,不断顺着牛肉流下来。

▲独家咸料系列是搭配丹麦土司,本身还有牛油,口感比较酥脆,吃起来也会有卡滋卡滋的感觉,还蛮讨人喜欢的。

▲丰盛的牛五花被自制奶油蘑菇裹住,馅料非常饱满,一拿起就会爆出,建议使用附加的热食纸袋包着避免烫手。

▲加了芥末籽可以提升香气,尝来更有层次风味,一口咬下是满满的牛五花肉和起司,带点吐司的酥脆感,这款咸度比较明显,但奶油蘑菇的多汁口感做了些许平衡,愈吃愈涮嘴,很快就能嗑光光。

▲香煎樱桃鸭佐慢熬莓果酱 NTD80(绝妙咸甜 / 搭配全麦吐司)吃过Fusion One 共同工作空间的热压吐司,这道最令我们惊艳,香煎樱桃鸭佐慢熬莓果酱有点像是法式餐厅的风味,竟然做成热压吐司,这样经典的料理只需要铜板价,好想每天都吃!

▲馅料有樱桃鸭、自制莓果酱、蒜片、起司,Fusion One 共同工作空间很贴心,特别制作咸甜口味的热压吐司,可以满足想吃咸又吃甜的吃货们(默默举手)。

▲轻轻拉开吐司就看到粉红、桃红配色...少女心又爆发了,樱桃鸭带一点烟熏香气,肉质相当软嫩,搭配自制莓果酱吃起来咸咸甜甜很过瘾,选用口感较扎实的全麦吐司,增加整体的丰富咬感。

▲馅料给的量非常大方,每一口都吃得到樱桃鸭,还有那满满起司简直没在客气...又是牵丝又是爆浆,吃货的理智在这里应该都断线了吧!这个香煎樱桃鸭佐慢熬莓果酱是虎丽最爱口味,非常推荐!

▲花生肉松台式香肠 NTD80(绝妙咸甜 / 搭配全麦吐司)很台式的热压吐司在这里也吃得到,蛮酷的,使用花生酱、香肠、肉松、美乃滋搭配的口味也很受欢迎,对于爱吃台式香肠的人来说势必点滋味。

▲满满的肉松铺在两旁,是十分浓厚的香气,因为加了美乃滋中增加湿润口感,增添肉松顺口度,吃起来竟然有点像是花生酱的甜香味。

▲Fusion One 共同工作空间特别选用绍兴香肠,香气更迷人,口感饱满扎实,带点油脂和嚼劲,融合肉松及美乃滋的咸甜风味,当作台式下午茶也不错。

特制季节果酱佐起司棉花糖 NTD60(精致甜馅 / 搭配牛奶白吐司)甜食控来这里绝对不能错过这一款,吃了超有幸福感,独家自制季节水果将,加上棉花糖、新鲜水果、起司,搭配牛奶白吐司,整个充满浓郁的奶香滋味。

▲趁热拉开热压吐司就会看见牵丝棉花糖,因为加了季节果酱呈现了美妙的粉红色。

▲棉花糖和起司融在一起整个大爆浆,也融化了我们的少女心。

▲目前的季节水果酱是大受欢迎的草莓酱,并且加入新鲜蓝莓让整个风味提升,多了juice口感,酸酸水果滋味与甜甜棉花糖让人full in love(爱心),这是完全少女心的一款热压吐司,甜食控必须尝尝。

手工果酱优格 季节水果酱 NTD49 / 伯爵苹果酱 NTD49(热压吐司搭配优格与炸物可折扣10元)如果有点热压吐司,非常建议加点手工果酱优格,因为搭配的果酱都是店家自制熬煮,保留些许果肉口感更美味,莎丽本身很爱优格,蛮推荐同好们来这儿享受一下。

▲伯爵苹果酱(手工果酱优格)NTD49采用慢熬伯爵苹果酱,带有淡淡伯爵香和浓郁苹果蜜香,还吃得到苹果肉的口感,搭配无糖优格品尝超match,可以搅拌一起食用,柔软绵密与麦片的卡滋脆感相当特别。

▲季节水果酱(手工果酱优格)NTD49最近的季节水果酱都是使用草莓,少女最爱了,吃起来微酸微甜,还带有草莓果肉,搭配优格和麦片享用有独特口感,绵密滑顺又涮嘴,这个吃完就差不多半饱了。

气泡饮 少女情怀 NTD80少女情怀总是诗啊....这迷人的莓果色太美妙,加了野莓果酱、薄荷、自制果茶糖浆、柠檬,加的是法国沛绿雅气泡天然矿泉水,整个诚意十足。

▲底层有满满的野莓果粒,有独特咬感,喝起来酸酸甜甜充满恋爱滋味,薄荷香气融合提升风味,喝了一半还可以再倒入剩下的气泡水,嘴里满是气泡的口感很令人开心。

▲气泡饮 盛夏的果实 NTD80蓝色与黄色的组合充满阳光的感觉,盛夏的果实搭配了凤梨果酱、蓝柑橘、薄荷、柠檬,有点复古又现代的酸甜滋味很令人陶醉。

▲这款一样吃得到凤梨果肉,独特的香甜风味让人一喝就爱上,柠檬的酸甜加上薄荷很有层次,蓝柑橘则丰富视觉效果,漂亮的渐层气泡饮一定要拥有。

▲Fusion One 共同工作空间 店内有推出活动可以参考一下。

▲Fusion One 共同工作空间 菜单MENU。

▲Fusion One 共同工作空间 菜单MENU。

▲Fusion One 共同工作空间 一楼用餐空间,有帅帅板和漂亮板娘服务大家,视觉也很享受。

▲一楼座位数不多,但环境相当舒服,店里的餐点也可以外带喔!

▲Fusion One 共同工作空间 二楼是提供给自由工作者使用,如果需要场地租借,也可以询问店家喔,举办活动或展览都蛮合适的,然后也有很棒的工作空间。

▲Fusion One 共同工作空间 二楼工作空间计时方案:低消饮品一杯、第二小时开始一分钟一元,无折抵低消包日方案:低消饮品一杯,全日使用200元,无折抵消费二楼专用高速WIFI、座位专用插座、事务机及文具免费使用、零食自由取用

▲二楼的共同工作空间有密码置物柜,方便使用者。

▲Fusion One 共同工作空间 门店外观

▲Fusion One 共同工作空间 门店外观。

Fusion One 共同工作空间 开放二楼给自由工作者使用,是高雄少见的营运方式,可以拥有一个安静舒适的环境工作,对许多人来说是非常棒的消息,另外一楼规划成咖啡吧方便大家来用餐,也能让工作者下楼享用热腾腾美味,各式独家特制的热压吐司真的很值得品尝~推荐给想要品尝独家美味热压吐司和需要共同工作空间的你们♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

Fusion One 共同工作空间 热压吐司专卖|Facebook电话 07-5508336 (内用/外带)地址 高雄市左营区安吉街409号营业时间 周一至周日11:00–23:00 周二公休

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团