超销魂起司瀑布!高雄爆浆热压吐司 厚实肉片配清脆泡菜超涮嘴

文、图/虎丽笑嗨嗨

李子热压吐司是隐藏在三民区吉林街旁巷弄里的小吃餐车,专卖咸甜口味热压吐司、法式吐司、猪米花餐点,还有板娘每天熬煮的红茶及炼奶茶,可以当下午茶点心正餐享用。

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招牌首推必点热压吐司,咸口味每一份都会加上乳酪丝、玉米起司片,肉食控虎丽最爱现点现烤的泡菜烧猪,厚厚馅料的热压吐司吃起来咸甜够味又带点辣感,还有无敌疗愈起司牵丝瀑布,多了淡雅奶香顺口。喜欢中式风味可点三杯鸡热压吐司,浓郁的九层塔香融合些许辣劲也非常涮嘴!

甜食族别错过爆浆花生炼乳起司热压吐司,初鹿炼乳法式吐司也很有人气,现烤金黄吐司淋上台东初鹿牧场炼乳甜甜的充满奶香滋味,让人一吃就停不下来,再搭配特调的炼奶茶更满足!

泡菜酱烧猪 热压吐司

▲泡菜酱烧猪热压吐司。

肉食族首推会牵丝的泡菜酱烧猪热压吐司!厚厚的内馅有咸甜扎实的酱烧猪肉片,铺上一层乳酪丝、起司片充满浓郁奶香,吃起来非常香醇顺口!搭配玉米粒及泡菜有丰富的清脆口感卡滋卡滋的酸甜够味,加上些许辣劲愈吃愈涮嘴。

▲吐司铺满酱烧猪肉及配料,再加上起司片超丰盛。

▲刚出炉的热压吐司热腾腾,马上享用还会有疗愈起司牵丝!

三杯鸡 热压吐司

▲三杯鸡热压吐司。

这个会牵丝的三杯鸡有浓郁的九层塔香气,鸡肉软嫩香醇带有些许辣劲,加上乳酪丝、起司片多了浓郁奶香味,还有饱满多汁的玉米粒增添清香及甜感,吃起来很饱足。

▲每一份咸口味的热压吐司都有加乳酪丝、玉米、起司片。

▲三杯鸡香喷喷的带点辣感很够味。

▲这款热压吐司一样有销魂的起司瀑布!

花生炼乳起司 热压吐司

▲花生炼乳起司热压吐司。

甜食爱好者推荐花生炼乳起司热压吐司,现烤热压吐司抹上带有花生颗粒的花生酱,搭配乳酪丝一样有疗愈牵丝,再淋上初鹿牧场炼乳,吃起来酥脆厚实充满卡滋卡滋咬感,还有浓郁的花生香及奶味

▲乳酪丝些许咸感可以平衡味蕾,整体咸甜不腻。

初鹿炼乳 法式吐司

▲初鹿炼乳法式吐司。

甜食控也可以选择初鹿炼乳法式吐司,厚厚吐司吸附蛋汁现炸至金黄,淋上台东初鹿牧场炼乳,吃起来湿润饱满带点软Q嚼劲,还有可爱的棉花糖增添甜香滋味!

▲法式吐司现点现做,吸附蛋汁现炸享用很清香。

▲刚炸好的法式吐司金黄蓬松,淋上初鹿炼乳甜甜的好疗愈。

▲初鹿炼乳法式吐司附迷你棉花糖,可依个人喜好自行添加。

红糟酒香猪米花

▲红糟酒香猪米花(大份)。

这份炸物非常涮嘴,推荐直接点大份!板娘严选泰安食品获得产销履历认证的安康猪,使用猪后腿肉加上红糟腌制现炸,外层带点暗红色面衣,吃起来扎实有嚼劲。

▲红糟酒香猪米花口感Q嫩Q嫩的充满酒香味,撒上胡椒粉提升风味更好吃,咸咸甜甜让人一吃就停不下来。

饮品

▲红茶。

板娘每天熬煮的红茶清香温润,能喝到浓醇茶香甜度不会太高,搭配热压吐司享用能平衡味蕾。

▲炼奶茶。

奶控们必喝炼奶茶,是红茶加台东初鹿牧场炼乳特调,有着浓醇奶香及茶味,口感清爽不甜腻。

摊位外观

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram

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