惊人！ 一支霜淇淋=快走1小时
看似小小的霜淇淋，其实热量惊人！营养师指出，坊间的一支霜淇淋约100至150公克，热量由140至300大卡不等，其口感愈绵密、份量愈大，代表热量愈高。以一位50公斤的女性来说，吃一支霜淇淋必须快走1小时或慢跑30分钟，才能将热量消耗殆尽。
▲吃一支霜淇淋 快走1小时才消耗。 (图／健康医疗网提供)
去年夏天开始，全台掀起一股「霜淇淋热」，连锁超商纷纷推出霜淇淋，炎热的天气简直人手一支，有业者甚至推出冬季限定的巧克力、草莓口味霜淇淋，就算寒流来袭，民众仍大排长龙购买。
不过，台大医院营养部组长陈珮蓉表示，看似小小的霜淇淋，其实热量超高。霜淇淋由乳制品、糖份、调味香料制成，是一种含有高油脂、高糖及高蛋白质的点心。以速食店的蛋卷霜淇淋为例，热量约140大卡，更别说超商份量较大的，热量至少超过200大卡。
陈珮蓉指出，以一位50公斤的女性来说，一天约摄取1500大卡的热量，若三餐平均摄取500大卡，吃一支霜淇淋会额外多摄取约3分之1或2分之1的热量，不想变胖，必须快走1小时或慢跑30分钟，才能将热量完全消耗。
想吃霜淇淋，又怕发胖怎么办？陈珮蓉建议，可选择由新鲜水果、豆浆或优格制成的霜淇淋，其糖份、油脂含量较低。但吃霜淇淋也应适可而止，不可餐餐饭后一支或每天一支，应浅尝即可。
「霜淇淋并非人人都适合吃！」陈珮蓉提醒，罹患高血脂、糖尿病及肾脏病患者，最好少吃，以免影响病情控制。
资料来源： healthnews.com.tw/