好飨再来一盘！江浙料理名店 消费满额赠美馔
说起上海菜的艳糖酱浓，往往令饕客们魂牵梦萦，以单纯的食材原料，全靠师傅火候、调味拿捏的功力，以及事前准备的繁琐细活，造就一道道脍炙人口的道地家乡味。也因为耗工费时的料理工序，甘咸滋味入口品尝更显层次，有哪些上海菜会让你流连忘返呢？
「蟹黄豆腐煲」将绵密的蟹黄、蟹肉、洋葱、红萝卜等材料切碎以文火慢慢熬煮，再以鸡汤勾芡提香，慢慢淋在软嫩的芙蓉豆腐上，豆腐的绵密细滑在口中不断回荡，是网路票选第一名的人气美馔！ 另一道人气料理「红烧蹄筋」，由精选猪蹄筋搭配笋干、香菇一同入锅红烧，直到蹄筋完全吸收酱色香气，Q弹ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，很受大人小孩的喜爱。
▲「蟹黄豆腐煲」是以道地江浙料理起家「上海乡村」的招牌菜之一，也是网路票选的第一名人气美馔。（图／上海乡村提供）「百果烤白菜」以酱油、高汤慢火煨上30分钟，甫上桌氤氲的热气透著白菜的香味，而白菜上的酱色一眼便可看出师傅的真功夫，搭配百果入口，更能品尝出上海佳肴的绝代风华。
▲上海佳肴「百果烤白菜」色、香、味俱全，令人吮指回味。（图／上海乡村提供）「桂花糖藕」将糯米填入莲藕中约九分满，蒸煮3小时后去皮切片，淋上桂花糖酱再蒸煮1小时，这道入选台北50大餐厅的金馔料理吃起来松软清香，上海甜点的功夫首选！
▲「桂花糖藕」是上海甜点的功夫首选，松软清香。（图／上海乡村提供）知名道地江浙料理名店「上海乡村」，1982年成立以来，一直秉持选料严谨、作工精细的创业精神，娴熟扎实的手艺，深受许多嘴刁的饕客喜爱，即日起到2013/08/31指，推出「好飨再来一盘」活动，单笔消费满$4,000元即赠送经典菜肴一份，可从蟹黄豆腐煲、红烧蹄筋、百果烤白菜、桂花糖藕四选一，想回味江浙料理或是正在烦恼要吃甚么民众，可以趁着这个机会再尝美食一番。
订位专线：济南店 (02)2322-3333 台北市济南路2段37号仁爱店 (02)2396-5154 台北市仁爱路1段17号B1(青少年育乐中心内)
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