当咖啡遇见书 超越「全球最美的20家书店」
2月份才揭晓「全球最美的20家书店」，榜上有名的东区《好样本事书店》，红透半边天后，天天人潮爆满快变菜市场了，而去年开张的《伊圣诗私房书柜》，以复合式经营，书店结合咖啡厅，深具隐藏版实力，足以媲美，甚至超越「好样」！
不只《好样本事书店》优秀，《伊圣诗私房书柜》更不遑多让，将艺术、人文集结一身，不仅是书店，它还是间自然风的咖啡馆，里头卖的新鲜佛卡夏面包、大马士玫瑰拿铁、就连土耳其铜锅煮水果茶等，样样都好样。
▲古色古香的《伊圣诗私房书柜》，整齐有序的书籍，涵盖艺术、人文、环保、旅游、美食，一旁还陈列古董打字机、老沙发。
去年5月开幕，《伊圣诗私房书柜》其实是知名的ESCENTS(伊圣诗)精油品牌所跨业经营的复合式书店，结合咖啡厅，为何选择开这样的店？全为了实现集团的愿望，品牌公关贺姮燕表示：「不论纽约、上海等大城市，都有很艺术气质的书店，ESCENTS希望也能将品牌自然的理念、精神投入，并且为这块土地做点什么。」
开在新生南路的巷弄内，这里原来是间老公寓，破旧不堪的庭院中间，有一棵被电线缠绕濒临死亡的老芒果树，「这棵芒果树，就是我们选定开在这的关键！」当初因为想要救老芒果树，特地将庭院大整修，维护树木，几个月后，芒果树非但撑过了危险期，还开了满树的芒果。
▲本(3)月是女人节，户外的衣服象征过去战争期间，女人只能在晒衣服时，相互抒发情绪，表达战争底下的妇女意识。
《伊圣诗私房书柜》是书店，也是咖啡厅，每个月会有主题性的艺文活动，有时候还是新锐艺术家展现创作的艺廊。室内外共约60坪，其中一间是包厢，另有两间存放上千本的书房，贺小姐说：「我们不提供wifi，是希望回归咖啡厅最原始的型态，优闲地看书、轻松地聊天，生活不就该这么单纯吗？」
是啊，简单的生活多好，把智慧型手机丢一边、电脑丢一旁，来这只要享受看书、美食、聊天，这样单纯的幸福。这儿上千本书籍，举凡旅游、美食、艺术、环保、人文、设计、童书通通都有，随你自由取阅，为了鼓励阅读，店内书籍常年打79折。而墙上的「书钟」就是要告诉客人，希望你能专注享受阅读，看书看到忘记时间的存在。
▲不论你喝不喝咖啡，都能来伊圣诗拿本书看，特别推荐书籍还会写上memo贴，告诉你「这本书有多好看」！
▲墙上的「书钟」提醒客人，忘了时间吧，just reading；从纽约带回来，1913年的滚筒印刷机，是店内的艺术品之一。
书看累了，想听音乐有iPad可以欣赏店家推荐的好歌，想吃美食也有每天新鲜出炉「无添加物」的健康面包，没有所谓的发粉、膨松剂，只有单纯最原始的水、面粉，再加上新鲜的配料，面包保证松软、可口，贺小姐说：「如果真要挑剔，我们面包有个缺点，因为不含任何防腐剂及人工添加物，因此必须要包起来，避免空气接触才不会变硬～」这算是缺点吗？为了健康，我想这是优点吧！
▲艺术的氛围，除了书籍、艺术品，绝对少不了「音乐」的薰陶。 ▲配合女人节，店内外的艺术品售出所得全部捐给女权协会；每周一、三、五还会进「北投十八分」的新鲜蔬果。
虽然《伊圣诗私房书柜》是书店，但同时也是咖啡厅，除了天然的面包外，咖啡厅的饮料当然不能漏气，店家端出「大马士玫瑰拿铁」与「热水果茶」，果然都颇有意思。「大马士玫瑰拿铁」特色是，以有机的Sonnerton(日光大道)咖啡豆现煮，再加上大马士玫瑰纯露，喝得到玫瑰精华，这可是爱美女性必点招牌咖啡。
「热水果茶」更有玄机了，搬上桌时，还真让人看傻了眼，居然是「铜锅」装着水果茶，里头的凤梨糖酱是店家熬煮的，配上大吉岭红茶与新鲜水果(苹果、柠檬、野梅、柳橙)，旁边还附上莱姆汁，让客人自行调整酸甜程度，除了惊讶店家细心，更讶异「这铜锅打哪来的啊？」
▲大马士玫瑰拿铁内含大马士玫瑰纯露，爱美女性必饮；土耳其铜锅烹煮的新鲜水果茶，另附莱姆汁，酸酸甜甜由客人决定。
▲店内第三名的「巧克力布里欧」有蛋糕的绵密口感，底层则吃得到巧克力的酥脆；「义式蘑菇佛卡夏」烤过的蘑菇香，配上松软面包皮，更是第二名畅销，大家好奇的第一名？「卡士达天鹅堡」早卖完了，想拍都拍不到！
原来是老板去年带着员工旅游时，发现土耳其当地会以铜锅烹煮饮品，觉得非常有趣，而且煮出来的味道特别不一样，加上铜锅外型精致，因此发想以此来煮水果茶。
这是一家很有「料」的店，不只是书店有特色，就咖啡厅而言，也非常有梗，它既是美食天堂，却又结合艺术人文的氛围，每个月来一次，都会看见店内摆设、墙壁装饰的改变，永远不会腻，是不是堪称「全球最美的20家书店」的番外隐藏版呢？
【伊圣诗私房书柜】地址：台北市新生南路三段22巷7-1号电话：(02) 2362-1134 营业时间：10:00~21:30 (每个月最后一个礼拜三公休)