超越美国 陆咖啡店数量 跃世界第一
综合外媒报导,位于英国的World Coffee Portal近日发表报告指出,中国品牌咖啡店增长,主要受益于瑞幸咖啡和库迪咖啡快速扩张,这两家公司分别净增5,059家及6,004家新店。同期,美国星巴克也在中国净开设785家门市,按门市数量计算,星巴克是中国第二大品牌咖啡营运商,但瑞幸咖啡早在2019年就成为中国最大品牌咖啡营运商。
报告称,中国是东亚和东南亚地区增长最快的市场,随着东亚和东南亚品牌咖啡店市场日渐成熟,快速扩张的营运商积极寻求国际增长机会。自2022年在中国开设第一家门市以来,库迪咖啡已进军韩国、印尼、日本、香港市场。
便利性是中国咖啡消费者最关心的问题。接受调查的4,000名在中国咖啡店消费的民众中,超过90%的人每周喝一次热咖啡,64%的人每周至少喝一次冰咖啡。89%的受访者每周至少去一次咖啡店或从咖啡店订购,其中五分之一的受访者每天都会这样做,反映出咖啡店在推动消费方面的作用。
报告指出,超过85%的受访者在过去12个月内,曾使用过咖啡店外送服务,其中逾半的57%喜欢外送,而非光顾咖啡店面。