抢先看!日本超人气「铁道便当」登台限量开卖 E6系秋田新干线便当也来了

▲第5届铁路便当节将于11月1日至4日登场,参展铁路便当节抢先看。

记者赖文萱/台北报导、摄影

台铁年度盛事!2019第5届铁路便当节将于11月1日至4日登场,地点选在人来人往的台铁大厅,不需要门票,只要经过、路过就能买到。《ETtoday新闻云》也抢先直击这次将来参展的特色铁道便当,包含JR东日本的超人气「E6系秋田新干线便当」、「大人休日便当」以及一畑电车的超萌「岛根饭团便当」等,不用飞出国就能感受到各国铁道魅力。

1.JR东日本

▲「E6系秋田新干线」便当造型抢眼,吃完后盒子还可拿来当摆饰收藏。

JR东日本的特色便当每年都造成抢购热潮,今年特地再带来3种特色便当,其中,「E6系秋田新干线」便当(日本售价1300円,便当节售价350元台币),火车造型外观抢眼吸睛便当盒里装着满满孩子爱吃的炸鸡番茄风味饭、通心粉沙拉、薯块等,吃完后盒子还能用来摆饰或放入孩子喜爱的小玩具,每天限量贩售50个,是今年不容错过的人气便当之一。

▲「大人的休日便当」以日本豪华会席料理为概念。

精致高雅的「大人的休日便当」(日本售价2000円,便当节售价550元台币)则主攻大人市场,便当以日本豪华会席料理为概念,为JR东日本所推出的高级铁路便当。揭开印有吉祥招福图样的便当包巾,可看到双层餐盒里放入了凉拌前菜、煮物、炸物、寿司、等日式料理,甚至连甜点也能品尝得到,充分演绎出日本铁路便当文化的精致巧思及美味

JR东日本台湾事业开发公司董事长兼总经理石黑阳一表示,这次休日便当每天仅限量贩售10个,食材配合铁路便当节时期推出的秋季版,放入了鲜虾、鲑鱼、秋刀鱼九孔等新鲜海鲜,搭配南瓜、地瓜、银杏等秋季蔬菜,希望带给台湾消费者一场日本秋收丰盛飨宴

▲「深川饭便当」在日本拥有超高人气,今年也再度参展贩售。

在日本也有超高人气的「深川饭便当」(日本售价900円,便当节售价250元台币),今年也再度参展便当节,成为JR东日本在台湾大力推广的车站便当。深川饭原东京传统渔师料理,在酱油高汤饭上头铺上鲜美蛤蛎肉制成,一旁搭配卤得软嫩入味的牛蒡豆皮,再附上卤星鳗及腌渍萝卜、小茄子等日式渍物,值得细心品尝的道地风味。

2.一畑电车

▲一畑电车特别制作推出「岛根饭团便当」,造型可爱复古。

主要营运日本岛根县的一畑电车,其路线上最知名的景点为以供奉结缘之神而闻名「出云大社」。这次为参展铁路便当节,聘请到承制日本航空飞机餐饮的「复兴空厨」特别制作推出「岛根饭团便当」(售价160元台币),上头更有印制岛根县观光吉祥物「岛根猫」,造型相当可爱。

一畑集团台北办事处处长藤冈雄太说,这次的岛根饭团便当仅在铁路便当节限定贩售,食材取用宍道湖「蚬」以及境港特产「吻仔鱼」所制成,不管是外观还是味道都十分怀旧,希望台湾民众务必品尝看看。

3.西武铁道

▲西武铁道推出「北欧三明治便当」,主打「北欧风」料理。

西武铁道今年则推出「北欧风三明治便当」(售价100元台币),在特急列车Laview的便当盒里,有着噜噜米故乡「北欧风」料理,小巧但用料十足的可颂三明治&番茄猪肉丸,是只有在「铁路便当节」限定推出的特制面包餐盒。若在摊位上有消费乘车券,也将赠送旅客一个便当享用。

4.信浓铁道

▲信浓铁道推出美味酱烤鸡肉便当,里头的饭团在长野县传统是用「野沢菜」,在台湾则因地制宜换了「雪里红」。

信浓铁道今年所带来的「美味酱烤鸡肉便当」,是将信浓铁道沿线的上田市当地的美食家所贩售的原汁原味「美味酱烤鸡肉」,带来铁路便当节贩售,里头的饭团在长野县传统是用「野沢菜」,在台湾则因地制宜换了「雪里红」。外面还有为了这次活动,由信浓铁道特制的「风吕敷」(包袱巾)包裹着,可说是物超所值。

5.铫子电铁

▲铫子电铁推出「讨海人便当」,以铁道姊妹线的苏澳渔港鲭鱼为主角

铫子电铁是日本只有10个车站的小型铁路公司,即使经营状况很糟糕,但为了成为一个让人可以说出「这个城镇有铫电太好了!谢谢铫电!」这样的公司,仍借由铁道事业以及出售著名的「奇迹的湿煎饼」来维持营运。

▲用完便当后,凭上头的广告纸就可到日本兑换铫子电铁一日券。(图/记者赖文萱摄)

今年铫子电铁特别制作「讨海人便当」(售价120元台币)参展,以台湾的姊妹线-苏澳线为食材主角,苏澳渔港的鲭鱼是铫子电铁便当「鲭威张る弁当」(日文念法为:Survial便当)的台湾版。顾问大湾文子特别提醒,吃完便当后,可以把上面的「讨海人便当」广告纸留下,到日本的铫子电铁可以兑换一日券使用。

6.北海道道南渔火铁道

▲北海道道南渔火铁道推出函馆空运来台花枝饭,4天限量贩售1000个。

北海道道南渔火铁道今年一样推出在第3届造成抢购热潮的函馆空运来台花枝饭(售价250元台币),4天限量贩售1000包,只要微波或者隔水加热后即可享用。

▲花枝饭只要隔水加热约10~15分钟就可享用。

台铁专员林妍蓁也透露小故事,去年铁道便当节因发生普悠玛事故而取消,当时,北海道道南渔火铁道将原本预计贩售的1200包「花枝饭」,全数交由台铁送给东部同仁,希望借此慰劳第一线同仁的辛劳。

7.淡路

▲淡路屋带来「人气章鱼便当」参展贩售,容器模仿传统捕鱼法的蛸壶所制作的陶器,相当精致。

另外,日本铁路便当第一名店-淡路屋,今年也把知名的「人气章鱼便当」带来台贩售。食材除了有章鱼、还有星鳗以及季节时蔬等,透过复兴空厨呈现出日本的原汁原味;容器上也模仿传统捕鱼法的蛸壶所制作的陶器,在日本是每年可以贩售50万个的超人气商品。

▲淡路屋「人气章鱼便当」透过复兴空厨主厨,呈现出日本的原汁原味。

便当节除了有多款国外超人气便当可以购买、享用外,现场也提供人气交通票券、铁道商品贩售,包含海外独家贩售的「JR东京广域周游券实体票」,3日内可无限次搭乘指定范围的新干线等列车;铫子电铁的主力电车3000型的N规(1/150)仿真模型(TOMITEC制)等。