星巴克抢攻中秋市场 预购月饼享9折加码送咖啡券
连锁咖啡店将月饼精品化，锁定「多层次风味」与「真材实料内馅」两大特色，不但将咖啡、酒香、奶皇、水果入馅，更选用大量在地食材，如台湾蜜香红茶、香橙皮、土凤梨，价格从550元至1480元，预购期间还可享九折优惠，并加赠两张「咖啡好友分享券」。
星巴克不只卖咖啡，也要抢攻中秋节市场，推出「月光宝盒」、「月光花园」、「月光小夜曲」、「月光乐园」等4款精品秋节月饼礼盒，价位从550元至1480元不等。其中，顶级的「月光宝盒」强调利用「异国」风味的甜奶酒与君度酒提味；「月光小夜曲」的奶皇月饼，内馅融合红土咸蛋黄，饼皮更以蛋、蜂蜜、白豆沙为主，完全不添加一滴水。
▲中秋节前各家业者抢攻市场，星巴克也推出预购享九折特惠。(图／星巴克提供)除月饼外，统一星巴克的礼盒从入门款500元以下的星巴克经典饼干点心，还有介于800元至1000元中价位的原叶茶、咖啡豆、咖啡用品组合，共15款秋节礼盒选择，9月16日之前预购更可享九折优惠，并加赠两张「咖啡好友分享券」，订购3天后可取货(最快取货日8/22)。
◄顶级的「月光宝盒」强调利用「异国」风味的甜奶酒与君度酒提味。(图／星巴克提供)
9月17日起则开放门市贩售(恢复原价)，还提供A店订购B店取货，或是宅配服务。统一星巴克表示，「中秋节市场商机粗估约20至30亿，从近几年来中秋节餐饮趋势来看，食材品质、制作手法等都是消费者选购时所关心的，甚至喜爱尝试各种创新口味。」
民众选购礼盒时渐朝向M型化趋势，多锁定在千元以上的顶级月饼礼盒及400元左右的秋节礼盒，所以像咖啡蛋卷、凤梨酥、饼干点心价格符合需求者，业绩成长超过5成以上。