金门街透天老厝咖啡馆 摆盘简约日式的虱目鱼定食
文、图/回纹针.食摄幸也
我是个贪懒的人。并非说我厌弃劳动,而是由于平常工作要面对的人太多,所以放假的时候若能避免人群互动的话则尽量避免。周六便是一个完全可以自由安排的假日,因此会刻意找一些想去、没去过的咖啡馆,或者处理工作上的事情,或者读一些买来却找不到时间阅读的书。
金门街罗斯福路街口有一家透天老厝改成的咖啡馆,叫做 NUKI。温暖的黄灯、沈重的大门、随意摆放的盆栽,与这个带点旧时代风味的社区丝毫没有违和感。我在店家一开门做生意没多久就进去,甚至连掌店的小姐眉宇间也隐约写着惊讶。我很快点了餐,上楼放了包包,同时征询拍照许可后便随意走动起来。
NUKI Coffee 的一楼装潢较为复杂,但风格却有些意味不明:刻意裸露的砖墙、新颖的木作装潢,工业风的桌椅,旧沙发、复古摆饰、书籍、多肉植物与小盆栽……,叫人目不暇给。
坦白说,我个人并不十分喜欢这样装潢复杂、杂物有点多的咖啡馆。
我点了一份无刺虱目鱼中式定食,还点了一瓶 Fentimans 气泡水佐餐。在这里用餐,在柜台点完后就需付帐,与一般咖啡馆不太一样。
上二楼的楼梯有点陡,而且磁砖也比较滑,因此店家也贴了提醒纸条要大家扶着扶手较为安全。
二楼的装潢就简单多了,也是我比较喜欢的风格。而且桌与桌之间距离得宜,不会相互干扰。
原本这一整面的窗是可以打开的,如此便可欣赏金门街上的人物活动,然而天气暖热,因为要开冷气的缘故,这些窗都得关起来。若能换成透明玻璃就两全其美。
久仰 Fentimans 的大名,所以在楼下点餐时看到冰柜里有这英国来的气泡水,不假思索地马上就指名来一瓶。我点的是浪漫的玫瑰柠檬口味,看着那香槟粉色的气泡噗噗噗地往上升,还未喝就心旷神怡。Fentimans 这一瓶玫瑰柠檬水大有来头,本身柠檬水就加了洋梨调制,清甜芳香不酸涩。另外则是加入了保加利亚的奥图玫瑰油萃取物,以天然发酵的方式制作,喝起来口齿留香、清丽优雅,炎炎夏日饮用真的太畅快了。只是有点贵,一瓶要价 160 元。
NUKI 的中式定食价格倒还算实在。我点的虱目鱼饭,其实是虱目鱼汤与一碗白饭,加上其他爽口凉菜,以及一杯水果优格。从外观看起来比较像日式定食的摆放风格。
仔细瞧瞧汤里头不仅有两大块带着油脂的虱目鱼肚,还有一小块鸡腿肉与鱼丸。与一般外头专卖虱目鱼汤的台式小吃店相较起来,这碗汤汤头更加鲜甜,想必熬汤时鸡腿也一起熬煮才是。鱼肉没有腥味,刺也完全处理掉了。
要特别一提的是,NUKI 的白饭非常好吃。我上次在食堂里吃到这么好吃的饭是民生社区延寿街上日本人开的店「花家食堂」(但最近一次去吃觉得退步了)。饭后过了一会儿,我下楼又点了苹果起司蛋糕,一份 100 元也算是平价实惠。不过倒不如中午吃的定食来的令人印象深刻。
最后要提一个我觉得比较美中不足的地方,就是他们的服务。或许是找朋友来帮忙吧?还是请来的工读生?来收走餐盘时,我顺便问了一下当日甜点有什么,她说不太清楚要下楼帮我问。我心想那我下去点餐时再问就好,也就没有麻烦她。而等到我下楼时,她就在柜台滑手机,我叫了她,然后又重复了一次问题,她还是不知道,必须问稍早那位店员。
[info]NUKI Coffeehttps://www.facebook.com/nukicafegallery北市中正区金门街5-1号02-23653351Mon-Sat 11:30~21:30