台南10大网路人气小吃出炉！虱目鱼第一、牛肉汤第二
旅游中心／综合报导
台湾最早开发的台南是许多小吃的发源地，说到美食更是台南排第二，无人敢称第一的响叮当。美食之都可是当之无愧，究竟台南有多少好吃的呢？根据DailyView网路温度计调查「十大府城热门小吃」，由没吃过别说你到过台南的「牛肉汤」拿下第二名，如此强劲的牛肉汤究竟是败给了谁？
1.虱目鱼相关料理第一名就是虱目鱼啦！全身有222根刺的虱目鱼有多难料理已经不是新闻了。厉害的是台南人总能将它处理的方便好吃，举凡虱目鱼汤、虱目鱼丸、虱目鱼粥，干煎也行、鱼皮、鱼骨亦能入菜，真不愧是虱目鱼的故乡。
2.牛肉汤外县市的人如果没去过台南应该无法明白看起来平凡的牛肉汤究竟有什么厉害，不过就是汤嘛！但是你可千万别小看这碗汤，每一碗都是采用当天现宰的温体牛，直接淋上滚烫的高汤就上桌啦，粉嫩的牛肉保持着台湾牛的鲜甜。台南卖牛肉汤的店家可真不少，其中更有许多店龄超过一甲子的老店，每间口味都略为不同，除了大千、文章、阿裕、阿财这些网友狂推的店家，基本上仔细想想，在台南要找到难喝的牛肉汤也是不太容易的事。
3.豆花除了咸食小吃，台南的甜点也是吓吓叫，位于安平的同记豆花经营了40多年，从一开始的小摊车，慢慢累积至今吸引了许多老顾客，也成为安平必吃美食之一。除了传统口味吸引了一票老客人，柠檬豆花、竹炭豆花等创新口味，也让青年学子、观光客等闻香而来，一试成主顾。
4.意面来到意面的起源地─台南，你说能不去尝尝吗？台南著名的锅烧意面、鳝鱼意面就是极具代表性的意面美食，这独特的口感就是台南人心中的那股家乡味。
▲虾卷（图／取自周氏虾卷FB粉丝专页）
5.虾卷靠海的台南有不少小吃都是以海鲜制成，除了蚵仔煎、虱目鱼等料理，虾卷也是不容错过。在安平地区的周氏虾卷大家应该都不陌生，假日的排队人潮可不是开玩笑的呢！
6.霜淇淋近几年台南小吃界窜起的新秀─霜淇淋，由文青感颇重的蜷尾家引领带起一股风潮，现在的台南大概已经有20多间的霜淇淋店了！
▲碗粿。（图／翻摄自富盛号粉丝专页）
7.碗粿许多台南人到北部工作、求学，总是特别遗憾吃不到好吃的碗粿。这项传统小吃与台南的连结性极强，深具代表性，刚出炉的碗粿米香四溢再淋上酱油膏，简简单单的就是最令人怀念的好味道。
▲鳝鱼意面（图／记者游琁如摄）
8.鳝鱼面台南产意面、鳝鱼也特别新鲜，两相搭配之下就是「无敌美味」，干炒鳝鱼、勾芡鳝鱼面，又香又浓的让人好难忘！
9.羊肉汤台南温体羊也是一绝，在其他地方真不容易吃到。大清早的来一碗当归羊肉汤，补足一整天的活力，连市长也曾被拍到早餐吃羊肉汤，外地来的民众一定要试试！
▲担仔面。（图／翻摄自赤崁担仔面粉丝专页）
10.担仔面清朝末年的渔夫为了度过台风来袭的「小月」，在水仙宫前卖面贴补家用，这就是度小月担仔面的由来，之后其他店家也纷纷开始贩卖，为台南担仔面打开了知名度，甚至还曾成为国宴菜色之一，可说是台南之光。