台南麻豆人气牛肉汤 肉燥饭吃到饱、厚葱蛋!

文、图/三高Sir

天气完全变冷了,又该跟着节气写些有热汤文章,如果要喝汤,我的首选绝对是牛肉汤,某天在午餐时间经过麻豆,决定顺路口袋名单中的阿荣牛肉汤给喝了,否则一直在吃牛状元很像也不是办法,太没有新意了!

阿荣牛肉汤的门面很窄,店里座位倒是很多很宽敞,而且有冷气电视,可以说是配备完善的小吃店

菜单

内用肉燥饭吃到饱

饭比较干硬一些,猪肉肥肉多,卤的很香,加胡椒更好吃,说实话,好吃到令我觉得意外,他已经比市区一些专门卖肉饭店的来的好吃哦!以一个吃到饱肉燥饭来说,无懈可击。

汤头是牛骨清爽系

不管花肉或是一般肉的肉质都是中上,重点是汤头爽口讨喜。

芥蓝牛肉炒的很香,带点镬气,调味有点甜。

葱蛋很厚很大,看到他端上桌的时后直觉就想到西式早午餐里的欧姆蛋,只不过我们台式欧姆蛋加了很多葱...比较聪明?!

随着缘份来到阿荣牛肉汤吃午餐,没想到整体水准竟然如此的好,算是无插柳柳橙汁,我认为他是家物有所值的牛肉汤店 ,很高兴我们在麻豆除了牛状元之外又多了一家牛肉汤可以选择,离交流道近的战略店家实在是太有开发价值了!

写文章尾声顺便问问万事通们,阿荣牛肉汤查的到的就有大湾、麻豆、新市三家,三家店到底有没有亲戚关系,否则怎么都用同一块招牌?我很好奇啊!

阿荣牛肉汤

营业时间:11:00 - 2:00(周一公休)电话:06 571 8860 地址台南市麻豆区中正路 中山路

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