台南人早餐吃「牛肉汤配肉臊饭」? 年轻人告诉你真相!

▲不少台南人把牛肉汤早餐,还会配上一碗肉臊饭。(图/网友授权提供)

网搜小组综合报导

台南是美食故乡,提到当地的早餐,许多人自然联想到澎派又丰盛的一顿,尤其近年又以「牛肉汤」最为知名,上网输入「台南早餐」当关键字,可以找到推荐搜寻牛肉汤的资讯。不过真实的台南人,早餐又是吃什么呢?

PTT上就有台南网友好奇发文,表示听说「正港的台南人」早餐都吃牛肉汤配肉臊饭,或是吃虱目鱼皮粥,「用膝盖想都知道不可能」。他无奈表示,不信的话随便找个台南人问,对方可能会很崩溃的说,「拎北早餐都吃千香、拉亚、美而美啦!」

▲虱目鱼一类的咸粥,也是台南常见的早餐。(图/时报出版提供)

文章贴上网,钓出大批台南网友热烈讨论,分享自己常吃的早餐,「蛋饼吐司馒头,跟全台湾民众吃一样的东西」、「早餐店随便吃」、「阿不就附近有什么吃什么,早餐谁有时间跑远远去吃阿」、「早餐店的早餐啊,怎可能每天喝牛肉汤」、「美芝城东方美,晨间厨房连锁的」、「台南人+1,很少把牛肉汤和虱目鱼粥当早餐」、「台南人路过,你说的我都没有欸,吃中西式早餐」。

不过,也有不少台南人不认同原PO所说,因为早餐吃牛肉汤是种生活方式,「爱吃你说的,咸粥或牛肉汤」、「牛肉汤每天吃啊,吃20年」、「台南市路过,都吃这些无误」、「平常随便吃,假日牛肉汤或鱼汤」、「我老公真的都吃这个,每天一样的吃到我翻脸」、「我自己大学有一阵子都一大早骑到大勇街喝粥,好好吃唷。」

▼台南是意面的起源地,也有大批爱好者。(图/记者陈世昌摄)