羊肉、牛肉汤、海产粥 府城早餐超丰盛
台南市长赖清德为了不放台风假的问题彻夜未眠,而他被民众目击一早出门用餐,吃的早餐是羊肉汤,这可是台南特有的吃法,早餐特别的丰富,不是牛肉汤,咸粥,就是羊肉汤,一般人拿来当午晚餐的,台南人拿来当早餐,台南人的理由是吃饱饱才有力气工作。
骑楼下的早餐店满满的都是人,不过一看招牌怎么是清炖羊肉当归羊肉的,而不是常见的三明治烧饼油条之类,只见老板把薄片的羊肉浇上滚烫大骨汤,配上一碗白饭就是一道羊肉早餐。
而这间羊肉店就是台南市长赖清德,在为台风假放不放整夜难眠后,清晨五点吃早餐的地方,店家强调他们的羊肉是本土羊,重的就是新鲜又没羊骚味,不过羊肉汤一般都是被当做午晚餐,但是台南人却拿它当早餐,不止如此台南在地特有的早餐文化,还包括了牛肉汤、咸粥、虱目鱼粥,一大早就吃的超丰盛的,为一天工作做冲刺。(新闻来源:东森新闻)