台南车站老字号「老曾羊肉」　必吃羊肉清汤、芥蓝炒羊肉！

文、图／Wisely拍拍照写写字

此次的台南行是由高雄搭区间快前往，所以在抵达台南车站之后，就决定先在附近找地方觅食；而搜寻了一下网路，许多人对相邻台南医院的《老曾羊肉》评价还不错，所以就走路约10分钟左右的步程去用餐，享用府城第一顿的平价美食！

店家本身为数十年老字号，位于民族路二段上，看起来有一二层楼的空间，在找好座位后再点餐付款，感觉上整体有做较新的规划，服务态度也还满客气的。

虽然刚过中午用餐时间，不过来此的食客还是不少，而且部份还是开车前来呢！

招牌的炒羊肉有大小盘两种价位，另外还有四种不同的汤品，以及羊肉盒饭等。

当天点了份小盘的「炒羊肉NT110」与「羊肉清汤NT75」搭配白饭来品尝，消费大约在两百元以内有开发票，还算是可以接受的范围…

现炒的羊肉口感还不错够软嫩，本身使用芥蓝菜与台北用空心菜有所不同，口感较细滑许多；沙茶口味较偏甜些，而且颜色也较浅，是我在南部常吃到的风味！

这碗羊肉清汤还满好喝的，或许因为当日天气冷，所以热炒还没上桌就先喝光清汤见底，但是汤可再续很不错；羊肉同样很软嫩，而且切较厚薄度算是挺适中的。

店家的豆瓣沾酱是事先准备好放在结帐柜台旁，可自取增加口感风味；味道较不辣偏甜，品尝配白饭吃还不错，有时我也会把沙茶汤汁拌饭吃，味道同样很赞！

老曾羊肉地址：台南市中西区民族路二段131号电话：06 224 8688时间：10:00-23:00

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉丝专页、部落格、IG