超邪恶早午餐!台南「马卡龙蛋饼夹咸酥鸡、塔塔花枝」

超盛烘培手做早食吃得到马卡龙蛋饼。(图/民宿女王芽月提供,以下皆同,请勿随意翻拍,以免侵权)

旅游中心综合报导

吃腻一般蛋饼,缤纷色系的蛋饼在台南就吃得到!民宿女王芽月在《旅游超爽的!》社团分享一间早午餐,最大卖点就是马卡龙蛋饼,菜单上有提供厚切猪排、塔塔花枝咸酥鸡等9种不同口味蛋饼,价位落在40-55元,一天会提供两种不同颜色的蛋饼皮,吃到什么就看运气了!

▲芽月在平日的11点抵达店内,发现已经是客满状态

▲台南超盛号烘培手做早食菜单。

芽月在平日的11点抵达店内,发现已经是客满状态,当天是提供紫红色橘黄色的蛋饼,分别是火龙果胡萝卜口味。咸酥鸡蛋饼的部分板娘选择火龙果的饼皮,包进了一大块咸酥鸡,一口咬下,相当有饱足感,只不过少了其他酱料的陪衬比较可惜,是款吸睛美味单品

▲火龙果的饼皮,包进了一大块咸酥鸡,一口咬下,相当有饱足感。

另外,塔塔花枝口味由胡萝卜蛋饼包覆墨鱼块,再加进老板娘亲自特调的塔塔酱,橘黄色蛋饼和黑色墨鱼块,配色也十分搭调。芽月说,不用沾酱,板娘自己调的酱汁一起配就很不错了。每天来的饼皮颜色不一,幸运的话,还吃得到蝶豆花蛋饼,甚至还有人说像是星空蛋饼。

▲胡萝卜蛋饼里头夹的是墨鱼块,再加进老板娘亲自特调的塔塔酱。

除了马卡龙蛋饼,厚切鲜奶吐司才是主要品项,共有16种口味,可再加价35元升级套餐,附上薯条、500cc红茶,吐司、酱汁都是自制的,足以感觉到老板娘经营店家用心

▲厚切鲜奶吐司才是主要品项,共有16种口味,可再加价35元升级套餐,附上薯条、500cc红茶。

超盛号烘培手做早食地址台南市安平建平五街41号营业时间:06:00~14:00(不定期公休,以粉丝团公告为主)