台中特色早午餐!邪恶的海鲜起司锅、花一般墨西哥卷饼

文、图/规小

其实真的很喜欢假日这样单纯的找一间店坐坐,就吃个早午餐、就喝杯咖啡,轻轻松松的让整个星期的忙碌休息休息~这间『桥贰』最近其实刚开幕,我们也找了个假日时间来吃午餐!它的位置就在英才路和向上路交叉口上,位置就在勤美绿园道和国立美术馆的中间,名字总觉得有日本味道!XD

这天来其实老板有说因为人比较多,等候出餐的时间可能会比较久!我们想也没关系,反正就想坐坐~ 上了二楼真的好多人!一看多半是年轻人聚餐亲子聚餐,相当热闹 XD

这里的空间我们很喜欢,整体感觉相当舒服、沉稳、低调、有气质!自己最爱的就是左边那面着马路大片落地窗位置,采光很好、特别有气氛屋里桌与桌之间的距离刚刚好,还有很多大座位可以容纳超过十个人的聚餐!很适合多数人订位 XD

每次在外头吃东西很喜欢这样观察人与人之间,总觉得特别的有趣!看起来或许很稀松平常吧!但是其实你可能会从中悟到些什么道理,什么年代的人说什么话、有什么重心的人看怎样的事情!那些笑容、那些神情,是生活中最简单的快乐~

这天我们点了一个温沙拉鸡肉沙拉、一份海鲜起司锅、一份花饼全部大约 700-800元~价格来说算是中上!每道餐点都让我们很惊艳也很喜欢,但是唯一美中不足的是等候了将近一个小时 @@ 其实自己知道这天的客人相当多,不过如果无法跟上步调 ... 其实这样等候的时间真的会让人小却步!XD

因为早餐没吃就直接来,所以这一小时等起来特别『饿』XD等到这一道温热沙拉:鸡肉沙拉上桌,真的都有快哭出来的感觉!两个人马上大快朵颐 ...这道温热沙拉真的不错,蔬菜水果新鲜!里头有苹果桃子、起司、鸡肉、柳橙,缤纷之外每一道都很新鲜 XD

另一道是『花饼』!这道之前就看过焦小糖介绍,所以一心就想点!这道感觉手续也很复杂,像是一朵花一般的饼皮一层层交错着,其中有墨西哥饼皮、蛋饼蕃茄片酱料,吃起来很清爽!吃起来口感层次非常丰富,新奇、特别,很推荐一旁的沙拉、薯条都很新鲜!吃上一组绝对有饱足感 XD

看看这花饼是不是超大一把的!一层层的交错非常有特色,个人也觉得是少见的早午餐餐点,外头还有大片生菜包覆,有一种韩式菜包肉概念 XD

接着就是一看就知道是我的『海鲜起司锅』!没错!我就是看到海鲜点的!XDXD

这里的餐点很精致,摆盘也让人很喜欢!每一道上桌都让我们抢着拍照,光是第一印象就让人喜欢~像是这一道海鲜起司锅,一旁有剥好壳的虾子、川烫过的花枝,还有煮熟的花椰菜红萝卜,一份沙拉、一锅起司! 起司锅一上桌就迎来浓郁的香气,吃之前记得先搅拌开来!XD

店员有贴心提醒食用起司锅一定要不时的去翻动,这样才不会黏锅~这起司一次次的翻,香气就这样一阵阵的飘过来,真的是会吞口水 XD

插上一旁的虾子、花枝,沾上热腾腾的起司放入口中,真的有给它罪恶般的享受!浓郁的起司既香醇又滑口,让海鲜的Q弹中带的起司的香气 ... 融入口中~喜欢全部裹上起司也好,喜欢只沾一部分也无所谓!就用你喜欢的方式去品尝这一道海鲜起司锅,满满的满足会流入你口中。

休假时简单的享受一份料理是最轻松的一种生活方式!不管你喜欢什么样的食物,就为你自己的喜好找寻那些点点滴滴 ... 串起你独一无二的生活品味

桥贰BASHI地址台中市西区向上路一段56号 电话:04-2301-3733 网址:facebook

[享受生活不无聊。规小孙]、FB

美味从早到晚不间断下载「ETtoday新闻云APP」快速补给最新美食资讯→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj