天母人气墨西哥餐厅 邪恶莎莎酱玉米片超涮嘴！
天母真的是一个得天独厚的地方，几乎想要吃什么异国料理都可以在天母找到，在天母有两家分店的艾迪墨西哥餐厅，那适合下酒的玉米脆片搭莎莎酱，还有后劲浓厚的龙舌兰、多款的鲜酿啤酒，想要喝一杯这里当然是首选之一。
老板Eddy本身是足球教练在加拿大、墨西哥两地教足球，2002年12月世界杯结束后遇到台湾裔的好朋友，一个转念就来到台湾教足球，但台湾的足球市场相当的少，于是在教足球的同时边开始教起英文，在共同朋友的介绍之下认识了当时教英文的太太。
两人会突然转行开餐厅是因为太太Jo从小的梦想就是开一家咖啡厅，当时又想转换工作环境，而Eddy的妈妈本身很会煮食，在考量想要开咖啡厅又兼具专业料理之下，两人讨论后于是就先在淡水开业卖墨西哥料理，从开在骑楼以外带为主的小店到有店面的餐厅，当时客人数量也慢慢稳定，于是就把墨西哥料理扩张到淡水以外的地区。
在淡水寻找店面开店3年半后接着在天母开了第一家分店，后来Jo怀孕两间店来回跑实在太累无法负荷，慎重的讨论下关闭了淡水店，重心放在天母的一店，去年刚好遇到店铺顶让在计划之下开了天母二店，增加运动酒吧的风格，虽然两家店都在天母，但两家店走完全不一样风格，爆肝这天拍摄的二店不仅是走运动酒吧风，餐厅的气氛也超适合好友来这里喝上两杯放松一下。
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不得说店内的氛围真的是很吸引人，爆肝第一次走进来就觉得未来一定要约酒鬼粉丝来喝上两杯，加上这里的玉米片搭上莎莎酱真的是超正点的！
艾迪墨西哥餐厅除了适合聚餐以外，根本每一样菜看起来都超级下酒的阿～
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不喝酒的人，来到这里真的有点可惜了，不过店里的无酒精饮料也是大推，完全有墨西哥风味又是现点现做的手工饮料，一定要来试试的啊～～～～
你看看这样的菜单呈现，根本就是超级吸引人的阿！光是火红的装潢及菜单的配色，肚子都饿到口水要滴下来了。。。
超级建议大家来一定要点上这一轮！！！
Chips & Salsa 原味玉米脆片（新鲜现炸的玉米脆片） Salsa自制莎莎酱(pico de Gallo 田园莎莎酱-不辣/ guacamole酪梨酱-不辣/ green salsa 青蔬莎莎酱-微辣/ chunky salsa-主厨莎莎酱-小辣/ habanero salsa魔鬼辣椒酱-比较辣)。
那个玉米片，爆肝一定要说一下，太正点太涮嘴了，那个雪福的老板，竟然吃了两大盘剩下的莎莎酱还打包再加点一份玉米片，不辣的爆肝觉得还好，那个青蔬莎莎酱辣到一整个超级开胃，魔鬼辣椒酱则是辣到唉唉叫，喝上一口玛格丽特会忍不住再吃一口。
完全停不了口的邪恶莎莎酱搭玉米片。
Eddy’s Nachos with ground beef 艾迪玉米脆片，这用了牛绞肉、玉米脆片、番茄、洋葱、墨西哥辣椒，搭上两种起司一起焗烤而成的一道菜，莫名奇妙的也超级开胃好吃，就说这里的菜根本都是走下酒菜路线吧！
Chicken Wings with honey chipotle 烟熏辣椒口味的鸡翅，艾迪私房腌制搭配自制烟熏辣椒酱做成的炸鸡翅，如果喜欢吃韩式炸鸡的朋友，不如来外带这烟熏辣椒口味的炸鸡，一定会让你们吃到大喊欧巴～我要啤酒～
后头像豆浆味道的是拉丁美洲饮品Horchata 欧洽达 ，以米、香草、肉桂结合的独特饮料，除了可以做成调酒以外，味道也超特别好喝，是一种喝上会喜欢的拉丁饮料。
但是爆肝想要推荐的是Sparkling lemonade 鲜榨柠檬汁，里头加入了店内自制的气泡水，平衡了酸味，让想喝柠檬汁又怕酸的朋友都会爱上这味道，另外艾迪这里是用了西班牙的榨汁机，不但不会把皮的苦涩味榨入，搭上好的气泡水的衬托，果汁都超好喝的～
除了连果汁、饮料都超讲究以外，老板Eddy非常喜爱啤酒而且热于分享给客人，所以店内引进很多在台湾当地外国人酿的啤酒（到底为何有这么多人在台湾酿酒？），不同的啤酒搭配餐食让餐点更加提升！
另外，根本不是只有爱啤酒而已，讲到「酒」，我看Eddy的眼睛都是发亮的，当时带的人也带错了，带到也爱喝酒的雪福老板，两人就像遇到知己一般，聊起酒来明明一人讲中文、一人讲英文，这样也可以一直聊个不停，接着爆肝就醉了。。。。
Premium Margarita with Don Ernesto Tequila 极品玛格丽特，这玛格丽特的基底酒用的很好，所以非常的顺口。
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Don Ernesto Silver Tequila shots 纯饮银龙舌兰，身平第一次喝龙舌兰，超级香的味道，让人忍不住喝一口，但是后头的酒精趴数，不是一般人可以承受的阿！但不得说这清爽又强烈的风味，超赞！
Mezcal 梅兹卡尔酒 VIDA 42% ，这用古老砖窑柴烧的方式来进行蒸馏，所以靠近会闻到有中淡淡的烟熏香味，一入口的甜超迷人，但随后上来的浓烈酒味，马上打趴，这种感觉就像看到美丽的毒蛇一般，非礼勿近阿。
喜欢喝鲜酿啤酒的朋友绝对不能错过艾迪精选的迷你生啤组
由右至左分别是Redpoint Long Dong Lager 红点 龙洞窖藏啤酒（喝起来像台啤多啤酒花的苦味）、 Jim n Dads Pomelo Ale J&D 柚香淡艾尔 （喝起来有那种加了柚子多了层次与果香的浓醇）、 55th Street Longan Amber Ale 55街 桂圆琥珀艾尔（这多了酵母的酸与香气与龙眼薰香味超适合女性饮用）。
第二组来了（就说爆肝透中午就被灌醉不是没有原因的）。
由右至左分别是Bloch brewing co. German Wheat。Bloch 小麦啤酒 （喝和闻的味道完全不同酵母香气明显尾韵有个特别的香气适合女生）、23 brew co. #3 IPA。23精酿啤酒公司 #3 印度淡艾尔（这一款外国人点台率很高，喝起来有一种由甜到苦的爽度在）、78 Series Imperial Porter 帝国波特黑啤（清、浓醇的黑啤风味与气味多层次像无涩味的红酒）。
有好喝的酒当然要有好料理来搭，这Fish Taquitos 鱼排塔琪多是墨西哥当地随处可见的街头小吃，将玉米饼皮把鱼排卷起来一口吃下，超级舒服顺口的阿～
另外不能错过的就是艾迪店内的招牌Chicken enchiladas 鸡肉安琪拉达，面粉饼皮裹上安琪拉达酱、起司、鸡肉，感觉手法十分的费工，也正因为如此那种一口咬下的美味实在是令人着迷。
艾式凯萨沙拉佐香料炖肉，可别看这一道没有什么，那凯萨酱是自行调配制作的以外，那肉丝可是猪后腿肉用香料煮8小时制作而成，口感当然是相当迷人。
猪肉迷你汉堡，这一道使用了露特西亚特制的手工面包，搭配刚刚提到的自制的炖猪肉，搭上艾迪自制的酱料，看起来简单却呈现了丰富的口感 ，一口咬下真是令人满足。
酒醉后能干麻？当然是拿起店内的帽子跳一下舞阿～（哈，各位别当真）
来这里别急着喝一杯，可以看看艾迪桌上的告示，每日都有优惠饮料和餐点，每星期五则是「脸书打卡，第一组迷你生啤只要100元」！
另外喜爱喝酒的朋友，艾迪都帮大家想到了，竟然开发了这一种外带2公升的啤酒瓶，1000元含酒及瓶子，下次拿瓶子来外带只要700元，超酷的阿～
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当天感觉喝酒比用餐还要来的多的感觉，但大家不难从文字中可以感受到这一家店的魅力，喜爱小酌的朋友是绝对不能错过的好地方，不仅鲜酿啤酒别俱特色，酒量好的人绝对推荐好喝的龙舌兰，但一定要记得喝酒不开车，酒量不好要带朋友，女性千万别单身前来，这后劲可是很恐怖的阿～
最后提醒大家玉米片很好吃，酒也很好喝，但不要贪杯，吃下去小心身材回不来～～～
Eddy’s Cantina Tianmu 2 艾迪墨西哥餐厅天母 2Facebook地点：台北市士林区天母东路63号电话：02-2872-1848营业时间：周一～周五：11:30-14:00;17:00-22:00；周六日：12:00-22:00
Eddy’s Cantina Tianmu 1 艾迪墨西哥餐厅天母1Facebook地点：台北市士林区中山北路6段450巷3弄1号电话：02-2873-7612营业时间：周一～周五：11:30-14:00;17:00-20:30；周六日：11:30-20:30（周二公休）
我们是爆肝护士「肉圆」＆「碗粿」，除了医疗资讯更希望能带给大家更多的欢乐与好心情，借着文字的介绍分享旅行中的风景、人文及当地料理，让无法到访的朋友也有身入其境的感受。部落格、粉丝团